גרינס גראָוערז פון די סוועטלויאַרסקי דיסטריקט כאַרוואַסטינג אַ "קרונטשי" גערעטעניש. סערגיי יוואַנאָוו ס פאַרם איז אַרמד מיט אַ ספּעציעל פּלאַטפאָרמע. עס זענען קיין פראבלעמען מיט די פאַרקויף פון פּראָדוקטן; מענטשן פון אַלע איבער די מדינה גיין פֿאַר וואָלגאָגראַד קיוקאַמערז.
פיטער די געגנט און די מדינה: גרינס גראָוערז פון די סוועטלויאַרסקי דיסטריקט פאַרקויפן די שניט פון קיוקאַמערז
סוועטלויאַרסקי דיסטריקט, ווו אַנוואַר קיוקאַמערז זענען דערוואַקסן, צוגעפאסט צו וואָלגאָגראַד קליימאַטיק טנאָים אין דער זאָנע פון ריזיקאַליש פאַרמינג, גרענעץ צו קאַלמיקיאַ. די וועטער דאָ איז טרוקן און הייס, און די סוילז זענען אָפט זאַמדיק און נוטריאַנט-נעבעך. אבער די קיוקאַמערז דאָ ווייַזן זיך בישליימעס. מיט אַ גוט טראָגן און געשמאַק דעם יאָר. דער פּרייַז, פאַרמערס זאָגן, איז אויך דערוואַרט דעם זומער - 25-30 רובל פּער קילאָ. רעגולער פֿאַר די צייַט.
די קאַליבער פון קיוקאַמערז איז קליין. גוט פֿאַר זומער קאַנינג. דאָס איז געווען אַפּרישיייטיד אַפֿילו דורך געסט פֿון קראַסנאָדאַר.
- פון קורס, קיוקאַמערז זענען פון אינטערעס. איך ראָולד אַרויף אין באַנקס דאַווקע פֿאַר די ווינטער. און זאַלץ מיט דעמב בלעטער - די מערסט ויסגעצייכנט. און וואָס, די מערסט פאַקטיש, אָן כעמיע, ויסגעצייכנט קיוקאַמערז! מיר האָבן דערוואַקסן אין די דרום! מיר דאַרפֿן צו קויפן! אין שטאָט, עס איז איין זאַך. עס איז דאָ פיל טשיפּער. דאַרפֿן צו פּרובירן. גוט וגערקע, איר קענען שוין זען זיי! – זאגט אירינאַ ברועוואַ, אַ טוישעוו פון קראַסנאָדאַר.
העלפּס צו באַקומען אַ שניט פון באַבעלעץ. אַזוי אין די שפּראַך פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס רופן זיי אַ ספּעציעל פּלאַטפאָרמע פֿאַר קאַלעקטינג גרינס פּראָדוקטן, רעמאַניסאַנט פון אַ ערקראַפט.
- עפעקטיוו - גייט איבער קיוקאַמערז, די טאַפּס טאָן ניט פאַרערגערן, די פאַבריק איז נישט טראַמפּאַלד און נישט דאַמידזשד. דאָס איז דער ערשטער פּלוס, געזונט, פון קורס, די גיכקייַט פון זאַמלונג, - דערקלערט דער קאָפּ פון די KFH סערגיי יוואַנאָוו.
עס איז באַקוועם פֿאַר די טוערס, און די שניט זיך איז געגאנגען אין אַ גוט גאַנג. פון די זייַט, די סטרוקטור קוקט ווי אַ גרויס אַנטהיל. 40 פּערז פון ארבעטן הענט קלייַבן וועדזשטאַבאַלז אין דער זעלביקער צייַט. 100 מענטשן אויף דער פּלאַטפאָרמע אַרבעט אין צוויי שיפץ.
מיר אַרבעטן, מיר קלייַבן! אַלץ איז פייַן, פייַן - אַכט שעה מיט ברייקס. פייַן. איר קענט אַרבעטן, – זאָגט דער אַרבעטער סטאַניסלאַוו קלינאָוו.
קיוקאַמערז זענען דערוואַקסן אויף די פאַרם פֿאַר די צווייט יאָר. צופֿרידן מיט די רעזולטאַטן פון דער אַרבעט. האַלב פון די שניט איז שוין כאַראַסטיד.
אַרויף צו 10 טויזנט טאָנס פון פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז זענען כאַרוואַסטיד אַניואַלי אויף די פאַרם. דאָס יאָר, פאַרמערס זאָגן אַז די פּראַספּעקס פֿאַר די שניט זענען גוט. זיי וועלן קלייַבן אַ ווערט באָרשט שטעלן. און זיי וועלן קאָרמען ניט בלויז די געגנט אָבער די מדינה.
איצט ארבעטן דאָ 40 מייגראַנץ פון וזבעקיסטאַן. די איבעריקע זייַנען איינוואוינער פון דערנעבנדיקע דערפער און וואָלגאָגראַד. אויף די קאַנווייער, די פּראָדוקטן זענען פאסטעכער פֿאַר סאָרטינג. דער פּלאַן איז ווי אַ קאַראַוואַן סלאָולי מאָווינג אַריבער די פעלד. אַרויף צו 200 וגערקע נעצן זענען פּאַקט פּער טאָג.
ד י ארבעטע ר קלײב ן נאר . און מיר שטייען דאָ, סאָרטינג. אַזוי אַז די גרייס טוט נישט יקסיד 12 סענטימעטער. אַלץ גייט אויף די טאַשמע. מיר סאָרט אויס, מיר וואַרפן די גרויס אָנעס באַזונדער, - זאגט סאָרטער וולאדימיר אַקימאָוו.
עפעקטיווקייַט איז קענטיק. דער פּלאַן אַלאַוז איר צו מינאַמייז די פּראָצענט פון סאַבסטאַנדערד.
די פאַרם זאגט אַז וועגן 10 כעקטאַרז פון לאַנד זענען פאַרנומען דורך קיוקאַמערז. רייניקונג אנגעהויבן אין פרי יולי, און איז סקעדזשולד צו זיין געענדיקט אין מיטן אויגוסט. די טראָגן דעם יאָר איז דורכשניטלעך, גרינס גראָוערז זאָגן, רעכט צו וועטער טנאָים - עס זענען געווען ריינז און קאָולדז אין דער געגנט, אָבער די קוואַליטעט פון וועדזשטאַבאַלז איז נאָרמאַל, די שניט וועט נאָך "געבן זיין אייגן".
קיוקאַמערז אפילו אַוטגראָו אין איין עקסטרע טאָג אויף אַ קוסט. אַגראַריאַן סערגיי יוואַנאָוו ריקאָלז אַז לעצטע יאָר עס איז געווען טרוקן און וואַרעם וועטער אין דעם צייַט. און דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר גיך מאַטשוריישאַן און בייַצייַטיק זאַמלונג. דעם זומער איז קאַלט און רעגנדיק פֿאַר אַ גרינס. לאָססעס אין די פאָרעם פון "אָוווערגראָוסט" זענען אַרויף צו 10-15%. די פּרייַז פון גראָוינג וועדזשטאַבאַלז איז אויך געוואקסן.
מיסטאָמע מער הוצאות דעם יאָר. מיר קויפן פערטאַלייזערז אונטער די פעדעראלע פּראָגראַם, די פּרייסיז זענען אונטער די מאַרק אָנעס. דאָס איז דורך דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע. אַלץ איז געשטיגן אין פּרייַז פֿאַר ימפּאָרטיד ויסריכט, אָבער אַלץ איז פייַן מיט ספּער טיילן און ויסריכט. דריפּן יראַגיישאַן - דאָ 70% פון אַלץ איז שוין רוסיש-געמאכט, אַזוי עס זענען קיין פראבלעמען מיט דעם. מיר באַצאָלן וואַסער דורך קיובז, מיר האָבן מעטער אומעטום, די טעראַפס האָבן געוואקסן אַ ביסל. הוצאות וועט העכערונג, עפעס עס איז נייטיק צו פאַרגיטיקן פֿאַר דעם. נו, און דאָרט וועט שוין דער מאַרק ווייַזן וואָס די פּרייַז וועט זיין. וגערקע - אין דער מדרגה פון לעצטע יאָר, די פּרייַז, פּלוס אָדער מינוס, - זאגט דער קאָפּ פון די KFH סערגיי יוואַנאָוו.
און כאָולסיילערז נעמען די פּראָדוקטן רעכט פון דעם פעלד. די באַטשאַז זענען אַוועקגענומען פֿאַר פּראַסעסינג. פֿאַר קאַנינג פאבריקן אין דער געגנט, ווי געזונט ווי אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, ניזשני נאָווגאָראָד קאנט, סט פעטערבורג. קאַנטראַקץ פֿאַר דיליוועריז זענען געפונען אין די ווינטער. ווערייאַטיז "בלאַט", "געזונט" - די מערסט פּראָסט פֿאַר סאָלטינג. די ווייַטער 20 טאָנס פון "קרונטשי שניט" זענען געשיקט אויף אַ נסיעה.
- שטאָט פון וואַלדאַי, נאָווגאָראָד געגנט. קיוקאַמערז וועט גיין צו די קאַנערי. בעערעך - איין און אַ האַלב טויזנט קילאָמעטערס, מיר צושטעלן קיוקאַמערז פון נאָרמאַל קוואַליטעט אין אַ טאָג און אַ האַלב, - זאגט פאָרווערדינג שאָפער דמיטרי טאָלסטיקאָוו.
עס איז נאָך אַ פּלאַץ פון אַרבעט פאָרויס פֿאַר גרינס גראָוערז. שניט פון פּעפּערז און קעראַץ איז אויף די וועג. גראָוט רייץ זענען גוט. אין גאַנץ, וועגן 100 כעקטאַרז זענען פאַרנומען דאָ אונטער די קראַפּס פון ציבעלע, קרויט, קעראַץ, טאַמאַטאָוז און פּעפּערז.