לעצטע יאָר, דרייַ כעקטאַרז, דאָס יאָר - שוין נייַן. נאָווגאָראָד פּויער סערגיי קאָוואַלעוו פּראָוועס דורך זיין אייגן בייַשפּיל אַז עס איז מעגלעך צו וואַקסן סטראָבעריז דאָ, אין די צפון-מערב. עס איז שוין אָפּגעשאַצט געוואָרן אין פּעטערבורג און טווער, דער גענעראל אַנדריי ניקיטין האָט אויך פאַרזוכט די זומערדיקע יאַגדע.
מאַלגאַ, קראַפּאַ, אַלביאָן. דאָס זענען בלויז עטלעכע ווערייאַטיז אַז פּויער סערגעי קאָוואַלעוו וואקסט אין ריזיק גרינכאַוסיז. אַמאָל אין זיין כאָומלאַנד, אין די דאָנבאַסס, ער איז געווען פאַרקנאַסט אין ווודווערקינג, דורך געלעגנהייַט ער אריבערגעפארן אַהער און ... אנגעהויבן צו וואַקסן סטראָבעריז. ווען מען פרעגט אים ווי אַזוי איז געקומען דער געדאַנק צו נעמען די ריזיקירן פון טאן די יאַגדע געשעפט דאָ, אין דער זאָנע פון ריזיקאַליש פאַרמינג, ענטפֿערט ער - ער האָט באַשלאָסן צו נעמען אַ ביישפּיל פון זיינע שכנים.
פּלאַנטינג מאַטעריאַל, און דאָס זענען 28 ווערייאַטיז, זענען געקויפט אין אייראָפּע, אָבער רובֿ פון זיי האָבן נישט וואָרצל אין אונדזער קלימאַט. אבער די מנוחה געבן אַ ויסגעצייכנט שניט. לעצטע יאָר האָט די קאָוואַלעוו משפּחה געקליבן איבער 17 טאָנס. אין דעם, גענומען אין חשבון די יקספּאַנשאַן פון פּלאַנטינג געביטן פון 3 צו 9 כעקטאַרז, זיי דערוואַרטן צו קלייַבן אפילו מער. שטאַט שטיצן געהאָלפֿן שאַפֿן אַ פאַרם פון קראַצן - אַ שענקען פון 3 מיליאָן רובל. מיט דעם געלט, גרינכאַוסיז זענען וועלדעד, פּלאַנטינג מאַטעריאַל און אַ דריפּן יראַגיישאַן סיסטעם זענען געקויפט.
די קאָוואַלעווס בעסער נישט צו האַנדלען מיט פרי סטראָבעריז, די נישע איז געווען לאַנג און פעסט פאַרנומען דורך קראַסנאָדאַר, טערקיי און סערביע. אונדזער האָבן רילייד אויף די ווערייאַטיז פון די אַזוי גערופענע "ליכט טאָג", אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו שניט עטלעכע קראַפּס בעשאַס די צייַט, און אַלץ איז אין סדר מיט די פארקויפונג מאַרק. 50% פון אַלע סטראָבעריז הייַנט זענען געשיקט צו די שעלוועס פון נאָווגאָראָד סטאָרז, די מנוחה צו טווער און סט פעטערבורג. די פּרייַז פון אַ קילאָ איז 280 רובל, די כאָולסייל פּרייַז איז 350. דורך דעם וועג, פֿאַר 2 יאר פון אַרבעט, דער פּויער געראטן ניט בלויז צו יקספּאַנד לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרמעגן, אָבער אויך צו אויסטראַכטן זיין אייגן וועג פון גראָוינג סידלינגז.
דער חילוק איז 150 גראַמז פּער קוסט, און איצט מערן מיט די נומער פון בושעס - עס זענען 50 טויזנט פון זיי אין 1 כעקטאַר און רעכענען די טראָגן. איצט כאַפּט מען דעם ערשטן שניט אויף דער קאָוואַלעוו פאַרם, און דאָ איז עס, יאַגדע ביי יאַגדע, און איך וויל עס נאָר פּרוּוון. ניט סאַפּרייזינגלי, אַנדריי ניקיטין קען נישט אַנטקעגנשטעלנ זיך. אין ערשטער איך פארזוכט עס זיך, און דעמאָלט איך געקויפט עס אין שטוב צו הנאה עס.