קאַנטראָולד ענוויראָנמענט אַגריקולטורע (CEA) האט לעצטנס פייסט סעטבאַקס, אַרייַנגערעכנט באַנגקראַפּציז און מאַסיוו לייאָפס. אָבער, Little Leaf Farms, אַ אָראַנזשעריי גראָווער באזירט אין דעווענס, מאַס., איז טרייווינג און איז פּראַדזשעקטאַד צו ברעכן $ 100 מיליאָן אין פארקויפונג אין 2023. די פירמע האט געהאלטן זייַן פירערשאַפט שטעלע אין די CEA סעגמענט, מיט קימאַט טאָפּל די פארקויפונג פון די נומ 2 סעאַ סאָרט. ליטטלע ליף פאַרמס האט אַן אַמביציעס יקספּאַנשאַן ציל פון 100 ייקערז אונטער גלאז אין 2026, און די פירמע זאגט אַז עס איז געזונט אויף זיין וועג צו דערגרייכן עס.
לויט ליטטלע ליף פאַרמס גרינדער און סעאָ Paul Sellew, די הצלחה פון די פירמע קענען זיין אַטריביאַטאַד צו זיין פאָקוס אויף פאַרמינג. אין אַן אינטערוויו מיט די פּאַקקער, Sellew אונטערגעשטראכן אַז זיי זענען נישט אַ טעק פירמע אָבער אַ פאַרמינג פירמע. ליטטלע ליף פאַרמס דיפיינז זיין געשעפט אין אַ סטרייטפאָרווערד שטייגער: ווי אַ גראָווער, פּאַקידזשער און מאַרקאַטער פון בראַנדיד עסנוואַרג. די הצלחה פון די פירמע ליגט אין זייַן פּראָדוקטן, אַפּעריישאַנז און קונה צופֿרידנקייט.
Little Leaf Farms, אַן אמעריקאנער קאַנטראָולד סוויווע אַגריקולטורע (CEA) פירמע, איז טשאַנגינג די שפּיל אין די ליפי גרין מאַרק מיט זיין ינאַווייטיוו צוגאַנג. ליטטלע ליף פאַרמס ניצט אָראַנזשעריי טעכנאָלאָגיע צו וואַקסן בעיבי בלאַט סאַלאַט וואָס איז איבערגעגעבן אין אַ 24-שעה פֿענצטער צו לאַכאָדימ פּאַרטנערס. ניט ענלעך ווערטיקאַל פאַרמס וואָס עלימינירן די נוצן פון די זון, ליטטלע ליף פאַרמס ניצט סאַפּלאַמענאַל וואַקסן לייץ בעשאַס האַרבסט, ווינטער און פרילינג צו העסאָפע די זון ס ליכט. מיט פּלאַנז צו דרייַיק זיין פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט, ליטטלע ליף פאַרמס איז אויף שפּור צו דערגרייכן זיין ציל פון מער ווי $ 100 מיליאָן אין פארקויפונג דעם יאָר.
לויט דער סעאָ פון Little Leaf Farms, Paul Sellew, דער שליסל צו די הצלחה פון די פירמע איז זיין פאָקוס אויף אַ ספּעציפיש מאַרק. ניט ענלעך אנדערע אָראַנזשעריי אָפּערייטערז וואָס וואַקסן טראדיציאנעלן קראַפּס ווי טאַמאַטאָוז און פּעפּערז, ליטטלע ליף פאַרמס פאָוקיסיז בלויז אויף בעיבי בלאַט סאַלאַט, אַן ימערדזשינג גערעטעניש וואָס איז נאָך נישט וויידלי דערוואַקסן. דאָס אַלאַוז די פירמע צו דיפערענשיייט זיך אין אַ ענג מאַרק און בויען טראַסטינג באציונגען מיט זייַן קאַסטאַמערז.
ליטטלע ליף פאַרמס 'צוגאַנג צו גראָוינג סאַלאַט איז אויך מער סאַסטיינאַבאַל און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך ווי טראדיציאנעלן פעלד-דערוואַקסן סאַלאַט. דורך ניצן אָראַנזשעריי טעכנאָלאָגיע און סאַפּלאַמענאַל וואַקסן לייץ, די פירמע איז ביכולת צו צושטעלן אַ פאַרלאָזלעך, פריי מיטל פֿאַר גראָוינג געוויקסן בשעת רידוסינג טשאַד ימישאַנז. דערצו, די פירמע 'ס היסכייַוועס צו צושטעלן פריש, הויך-קוואַליטעט סאַלאַט אין אַ 24-שעה פֿענצטער ילימאַנייץ די נויט צו אַריבערפירן סאַלאַט טויזנטער פון מייל, רידוסינג די ינווייראַנמענאַל פּראַל פון שיפּינג.
טראָץ די בענעפיץ פון CEA טעכנאָלאָגיע, Sellew יקנאַלידזשז אַז פאַרמינג איז אַ שווער געשעפט וואָס ריקווייערז די בעסטער טעכנאָלאָגיע און די בעסטער מענטשן. אָבער, ער איז יקסייטאַד וועגן דער צוקונפֿט פון ליטטלע ליף פאַרמס און די פּאָטענציעל פֿאַר הויך-טעק אָראַנזשעריי אַפּעריישאַנז צו יבערמאַכן די ליפי גרין מאַרק. מיט פּלאַנז צו יקספּאַנד אַראָפּ די מזרח קאָוסט פון די פאַרייניקטע שטאַטן, Little Leaf Farms איז גרייט צו פאָרזעצן זיין וווּקס און הצלחה אין די קומענדיק יאָרן.
די צוגאַנג פון Little Leaf Farms צו וואַקסן בעיבי בלאַט סאַלאַט ניצן הויך-טעק גרינכאַוסיז און סאַפּלאַמענאַל וואַקסן לייץ איז טראַנספאָרמינג די ליפי גרין מאַרק. דורך פאָוקיסינג אויף אַ ספּעציפיש מאַרק און קאַמיטינג צו צושטעלן פריש, הויך-קוואַליטעט סאַלאַט אין אַ 24-שעה פֿענצטער, ליטטלע ליף פאַרמס בויען צוטרוי באציונגען מיט זייַן קאַסטאַמערז און דיפערענשיייטינג זיך פון קאָמפּעטיטאָרס. מיט פּלאַנז צו יקספּאַנד און דרייַיק זיין פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט, ליטטלע ליף פאַרמס איז געזונט פּאַזישאַנד צו דערגרייכן זיין ציל פון מער ווי $ 100 מיליאָן אין פארקויפונג דעם יאָר און רעוואַלושאַנייז די וועג מיר וואַקסן און פאַרנוצן ליפי גרינז.