# פעסטפוד # אַגריקולטוראַל טעכנאָלאָגיע # טאָמאַטאָפּראָדוקציע # זשאַנקיאַן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקץ פירמע # טייוואַן
שנעל פוד דזשייאַנץ ווי מאַקדאַנאַלד ס און קפק האָבן עמברייסט אַ נייַע גאַנג אין זייער בורגערס - די ינקלוזשאַן פון זאַפטיק ביפסטייק פּאָמידאָר סלייסיז. די טאַמאַטאָוז, דער הויפּט פֿון Zhanxian אַגריקולטוראַל פּראָדוקץ פֿירמע אין Yunlin, טייוואַן, האָבן ווערן אַ העפטן ינגרידיאַנט אין די שנעל עסנוואַרג אינדוסטריע. אין סדר צו ענשור סטאַביל סאַפּלייז אין די פּנים פון אַנפּרידיקטאַבאַל וועטער טנאָים, טייוואַן האט געגרינדעט אַ גאַנץ פּאָמידאָר פּראָדוקציע יקאָוסיסטאַם גערופן טייוואַן. שריט איז צו שאַפֿן אַ 'מלחמה צימער' פֿאַר ווייַט מאָניטאָרינג. מיט קאָנטראַקטעד פּאָמידאָר גאַרדענס דערוואַרט צו פאַרגרעסערן פון 60 צו איבער 100, די יערלעך פּראָדוקציע באַנד איז באַשטימט צו דערגרייכן 15,000 מעטריק טאָנס.
טראָץ די טשאַלאַנדזשיז פון ימבאַלאַנסט פּראָדוקציע און פֿאַרקויף אין טייוואַן ס לאַנדווירטשאַפטלעך און לייווסטאַק ינדאַסטריז, אַ נייַע דור פון בוילעט לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס איז ימערדזשד. לויט צו CTWANT ס פאָרשונג, Zhanxian אַגריקולטוראַל פּראָדוקץ פֿירמע, אַ לידינג סאַפּלייער פון ביפסטייק טאַמייטאָוז וואָס קייטערז צו פינף הויפּט שנעל עסנוואַרג קייטן, דערווייַל האט אַ 70% מאַרק טיילן אין טייוואַן. מיט צוויי יאָר צוריק, די פירמע ימפּלאַמענאַד אַן ינטעליגענט לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרוואַלטונג סיסטעם וואָס ינטאַגרייץ פעלד און פּראָדוקציע פאַרוואַלטונג צו שאַפֿן אָטאַמייטיד און פולשטענדיק דאַטן. לעצטע יאָר, זיי ינטראָודוסט ינדיווידואַל שנעל פריזינג (IQF) טעכנאָלאָגיע. עס איז מערקווירדיק אַז ביפסטייק טאַמאַטאָוז זענען סאַפּלייד צו גרויס קייט רעסטראַנץ אין סטאַביל פּרייסיז און אין באַטייטיק קוואַנטאַטיז.
אין אַ וואָך נאָכמיטאָג אין שפּעט מאַרץ, Chen Yuisyuan, דער גענעראַל פאַרוואַלטער פון זשאַנקסיאַן, פארבעטן אַ CTWANT רעפּאָרטער צו באַזוכן זייער 1,200-כעקטאַר פּאָמידאָר פעלד לעבן זייער הויפּטקוואַרטיר אין סילואָ, יונלין קאָונטי. אין 32 יאָר אַלט, טשען פארמאגט אַ הויך סטאַטשער און טונקל קאַמפּעקשאַן. ער רעדט ניט בלויז עלאַקוואַנט וועגן אַגריקולטורע אָבער אויך האט עקספּערטיז אין וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע. די מאָניטאָרינג דאַטן אויף זיין רירעוודיק טעלעפאָן איז טייל פון די לעצטנס ינטראָודוסט AIoT קלוג אַגריקולטורע סיסטעם. "עס איז ווי אַטמאָספעריק פּראָובינג. פאַרבאָרגן אין דעם באָדן איז אַ הומידיטי סענסער. מיר האָבן אינסטאַלירן פאַקטיש-צייט וויזשוואַלאַזיישאַן און ינווייראַנמענאַל מאָניטאָרינג דעוויסעס אין דעם פעלד, אַזוי מיר קענען מאָניטאָר וואָס איז געשעעניש אויף דעם פּלאַץ אין קיין צייט. דערווייַל, Zhanxian אָונז מער ווי 50 ליסט פּאָמידאָר פעלדער אין Yunlin, Chiayi און Nantou, גאַנץ בעערעך 60 קוואַדראַט מעטער. בעערעך האַלב פון די פעלדער זענען דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, בשעת די אנדערע העלפט זענען קאַלטאַווייטאַד אין עפענען פעלדער.
פייסט מיט ינקריסינגלי שטרענג וועטער אַנאַמאַליז, אַנסטייבאַל פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט און אַרבעט דוחק יעדער יאָר, Chen Yuisyuan ניצט ינטעליגענט פּראָדוקציע און גרויס דאַטן פאַרוואַלטונג צו קאַמבאַט די טשאַלאַנדזשיז. די גאנצע פּלאַנטינג פּראָצעס איז גאָר רעקאָרדעד און קאַנטראָולד. יעדער ימערדזשינג סיטואַטיאָנס קענען זיין גלייך געראטן, און דורך אַנאַליסיס, זיי קענען אַססעסס שניט צייט, טראָגן און באַשליסן ווי פיל לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד זאָל זיין ליסט פֿאַר דער ווייַטער פּראָדוקציע סעזאָן.
ווי זשאַנקסיאַן אַגריקולטוראַל פּראָדוקץ פֿירמע האלט צו אַפּטאַמייז זייַן פּאָמידאָר פּראָדוקציע און צושטעלן קייט, ליבהאבערס פון שנעל פוד קענען קוקן פאָרויס צו געניסן זייער באַליבסטע בורגערס מיט די צוגעגעבן פרעשנאַס און טאַם פון זשאַנקסיאַן טאַמאַטאָוז. די געראָטן מיטאַרבעט צווישן די לאַנדווירטשאַפטלעך און שנעל עסנוואַרג ינדאַסטריז ווייַזן די פּאָטענציעל פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע צו פאַרבעסערן די דיינינג דערפאַרונג און ענשור סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג סאַפּלייז.