די גלאָק פעפער שטח אין אַלמעריאַ, וואָס יקסידז 13,000 כעקטאַרז, האלט צו וואַקסן יעדער יאָר, מיט די יקסקלוזשאַן פון אנדערע קראַפּס, אַזאַ ווי טאַמאַטאָוז. כאָטש רובֿ געפלאנצט פּעפּערז זענען גלאָק-טיפּ אָנעס, די וווּקס קורס איז העכער אין דעם פאַל פון קאַניקאַל פּעפּערז, מיט איבער 20% פּער יאָר.
"די גלאָק פעפער שטח און די יערלעך פּראָדוקציע פאָרזעצן צו וואַקסן, אָבער קאַנסאַמשאַן אויך האלט צו פאַרגרעסערן, ווי שפיגלט דורך די קעסיידערדיק העכערונג אין אַפּאַראַט פּרייז אויף סופּערמאַרק שעלוועס," זאגט Carlos Herrerías, Solanaceae פּראָדוקט מאַנאַגער פֿאַר אייראָפּע אין Enza Zaden. "דאָס דערציילט אונדז אַז די מארקפלעצער זענען נאָך ווייַט פון סאַטשערייטאַד, און אויב דאָס געטראפן מיט גלאָק פּעפּערז, עס וואָלט נעמען פיל מער צו פּאַסירן אין דעם פאַל פון קאַניקאַל פּעפּערז," ער זאגט.
די זוימען הויז פּייאַנירד די הקדמה פון טריבעללי קאַניקאַל פּעפּערז אין 3 פארבן און אין פאַרשידענע סיזעס, פון מיני פּעפּערז צו מער אָנעס. זינט דעמאָלט, זיי האָבן פארבליבן צו אַנטוויקלען נייַע ווערייאַטיז צו דערגרייכן פול פּראָדוקציע סייקאַלז אין אַלע פארבן און סיזעס. "ווען מיר סטאַרטעד מיט אונדזער טריבעללי סאָרט, די סטאַרטינג פונט איז געווען און איז שטענדיק געווען דער טעם. פּעפּערז מוזן דערגרייכן אַ מינימום נומער פון בריקס דיגריז צו ענשור אַ געשמאַק פּראָדוקט, "זאגט Carlos Herrerías.
באקומען קאַניקאַל פּעפּערז מיט אַ גרעסערע קעגנשטעל צו פאַרלענגערן די פּראָדוקציע ציקל
איינער פון זייער הויפּט צילן איצט איז צו פאַרענדיקן די פּראָדוקציע ציקל אַזוי אַז די פּראָדוקט קענען זיין בארעכטיגט אין ספּאַין 365 טעג פּער יאָר. צו דעם סוף, אַדינג אַ גרעסערע קעגנשטעל צו חולאתן אין פּעפּערז פיעסעס אַ ינקריסינגלי וויכטיק ראָלע.
"מיר טענד צו טראַכטן אַז קעגנשטעל צו פּאַטאַלאַדזשיז איז עפּעס וואָס איז בלויז טשיקאַווע פֿאַר די גראָווער, אָבער עס איז קלאָר אַז מיט אַ גרעסערע קעגנשטעל, מיר וועלן האָבן אַ מער פּראָדוקציע ציקל און אַ קלינער און מער סאַסטיינאַבאַל פּראָדוקט, ווייַל פון די רידוסט נויט פֿאַר נוצן. פון כעמישער טריטמאַנץ. אין פאַקט, קרענק קעגנשטעל איז אַ טערמין וואָס איז אָפט דערמאנט איצט דורך בויערס אין סופּערמאַרק קייטן, "זאגט Carlos Herrerías. די פירמע איז דעוועלאָפּינג ווערייאַטיז קעגנשטעליק צו פאַנדזשיי אָדער ספּאַטיד ווירוסעס אין אַלע פארבן.
מער גלאָק פעפער פֿאָרמאַטירונגען אין דריי פארבן צו סאָלווע וואָג-פֿאַרבונדענע פּראָבלעמס
אין די לעצטע יאָרן, אן אנדער פון די הויפּט פראבלעמען פֿאַר גלאָק פעפער גראָוערז און מאַרקעטערס האָבן געהאט צו האַנדלען מיט איז די מיסמאַטש צווישן די וואָג פון די פּראָדוקט אין די פּאַקאַדזשאַז און די פאַר-געגרינדעט אַגרימאַנץ מיט זייער קאַסטאַמערז.
"אין טעאָריע, דער גראָווער קענען פאַרקויפן מער קילאָוז, ווייַל די ברעקלעך זענען העכער און כאַרוואַסטינג קאָס זענען אָפּטימיזעד, אָבער אויב די לעצט פּרייַז איז רידוסט דורך די סופּערמאַרק ס פּערטשאַסינג רעקווירעמענץ, דער פּראָדוצירער ענדלעך באַקומען ווייניקער. דערצו, אויב די פֿאַרקויף פירמע האָט מסכים געווען מיט איר קונה צו צושטעלן פּאַקאַדזשאַז פון צוויי שטיק פון וואָג 200 גראַמז, למשל, און עס שיקט פּאַקאַדזשאַז וועגן 300 אָדער 350 גראַמז, עס ענדלעך צו פאַרלירן געלט. מיר האָבן געמאכט גענעטיק ימפּרווומאַנץ צו אַדרעס דעם פּראָבלעם, ווייַל, אין רובֿ פאלן, די פֿאַרקויף קאָמפּאַניעס געבן פּראָדוקטן אַוועק רעכט צו וידעפדיק וואָג. די פּראָסט, פֿאַר בייַשפּיל, איז אַ לאַנג רויט שישקע פעפער מיט LT קעגנשטעל וואָס האט די שליימעסדיק קאַליבער פֿאַר מאַרקעטערס. פֿאַר דעם סיבה, מיר זענען אויך סאַפּלייינג פאַרשידענע פֿאָרמאַטירונגען פון קאַניקאַל פּעפּערז אין דריי פארבן, ווייַל אויב מיר האַלטן זיך צו איין פּראָדוקט פֿאָרמאַט, מיר ענדיקן זיך. די מער אָפּציעס, די בעסער. ”
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע:
Carlos Herrerías
Enza Zaden España, SL
ה: +34 950583388
c.herrerias@enzazaden.es
www.enzazaden.com