#ורבאַן פאַרמינג # סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע #טיף ווינטער גרינכאַוסיז # עסנוואַרג ינסיקיוריטי # לאַנדווירטשאַפטלעך יננאָוואַטיאָן # ענערגיע עפיקאַסי # קאַמיוניטי ריזיליאַנס # מיננעסאָטאַ אַגריקולטורע
אין די האַרץ פון מיננעאַפּאָליס, צווישן די ווינטער טשיל, אַן ינאַווייטיוו לייזונג צו יאָר-קייַלעכיק פאַרמינג איז טרייווינג: טיף ווינטער גרינכאַוסיז. די ספּעשאַלייזד סטראַקטשערז זענען נישט בלויז דיפייינג די האַרב קעלט, אָבער אויך רישאַפּינג די לאַנדשאַפט פון שטאָטיש אַגריקולטורע. דיזיינד צו מאַקסאַמייז פּאַסיוו זונ - ענערגיע, טיף ווינטער גרינכאַוסיז פאָרשלאָגן אַ ביקאַן פון האָפענונג פֿאַר קאַמבאַטינג עסנוואַרג ינסיקיוריטי און פּראַמאָוטינג סאַסטיינאַביליטי.
אין די פראָנט פון דעם לאַנדווירטשאַפטלעך רעוואָלוציע איז די טיף ווינטער אָראַנזשעריי לאָוקייטאַד בייַ E 28th St און 15th Ave S אין מיננעאַפּאָליס. אַפּערייטאַד דורך Tamales y Bicicletas, אַ נאַן-נוץ אָרגאַניזאַציע דעדאַקייטאַד צו שטאָטיש פאַרמינג, דעם אָראַנזשעריי יגזאַמפּאַלז די פּאָטענציעל פון סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע אין קאַלט קליימיץ. דורך כאַרנאַסינג פּאַסיוו זונ - ענערגיע דורך אַ יינציק פּלאַן, דעם אָראַנזשעריי קולטיווייץ אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט שווער גרינז, סילאַנטראָו, דזשאַלאַפּענאָס און פּעפּערז, אפילו אין די טיפענישן פון ווינטער.
דער שליסל צו דער הצלחה פון טיף ווינטער גרינכאַוסיז ליגט אין זייער ינאַווייטיוו פּלאַן פֿעיִקייטן. מיט דריי שווער ינסאַלייטיד ווענט און אַ דרום-פייסינג גלייזינג וואַנט, די סטראַקטשערז כאַפּן און ריטיין זונ היץ, קריייטינג אַ וואַרעם און קאַנדוסיוו סוויווע פֿאַר פאַבריק וווּקס. אַ ונטערערד דאַקט סיסטעם ווייַטער ענכאַנסיז היץ סטאָרידזש און סערקיאַליישאַן, אַקטינג ווי אַ טערמאַל באַטאַרייע צו ונטערהאַלטן אָפּטימאַל טעמפּעראַטורעס.
טראָץ די טשאַלאַנדזשיז פון קאַלט וועטער, טיף ווינטער גרינכאַוסיז באַווייַזן מערקווירדיק ענערגיע עפעקטיווקייַט. קאַמפּערד מיט קאַנווענשאַנאַל גרינכאַוסיז, זיי פאַרנוצן באטייטיק ווייניקער ענערגיע, ריזאַלטינג אין נידעריקער אַפּערייטינג קאָס און רידוסט ינווייראַנמענאַל פּראַל. אין פאַקט, די אָראַנזשעריי אין E 28th St און 15th Ave S באָוס אַ כוידעשלעך ענערגיע רעכענונג פון בלויז $ 200, וואָס ווייַזן די עקאָנאָמיש ווייאַבילאַטי פון דעם סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג מאָדעל.
ינקעראַדזשד דורך די הצלחה פון שטאָטיש טיף ווינטער גרינכאַוסיז, די אוניווערסיטעט פון מיננעסאָטאַ עקסטענסיאָן סערוויס איז איצט יקספּאַנדיד דעם איניציאטיוו צו דאָרפיש געביטן דורך אַ פאַרם-וואָג שוטפעס געלעגנהייט. מיט אַ שענקען פון $ 25,000, פאַרמערס אַרויס די מעטראָ געגנט קענען בויען און טייַנען זייער אייגן טיף ווינטער גרינכאַוסיז, ימפּאַוערינג קהילות צו אַרומנעמען סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע פּראַקטיסיז.
די פּראַל פון טיף ווינטער גרינכאַוסיז יקסטענדז ווייַטער פון עקאָנאָמיש בענעפיץ, ווי דעמאַנסטרייטיד דורך Tamales y Bicicletas ביישטייער צו עסנוואַרג זיכערהייט. דורך דאָוניישאַנז צו היגע עסנוואַרג שעלוועס, זיי ביישפילן די פּאָטענציעל פון שטאָטיש פאַרמינג צו אַדרעס הונגער און העכערן קהל ריזיליאַנס. ווי אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר די פאַרם-וואָג שוטפעס פאָרזעצן צו גיסן אין, די צוקונפֿט פון טיף ווינטער גרינכאַוסיז קוקט פּראַמאַסינג, כעראַלדינג אַ נייַע תקופה פון סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע אין מיננעסאָטאַ.