אָראַנזשעריי ענטערפּריסעס זענען ינדאַסטריז וואָס ענשור די עסנוואַרג זיכערהייט פון די מדינה. זיי, ווי פילע אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך קאָמפּאַניעס, זענען אַפעקטאַד אויף אַ זיכער וועג דורך די געשעענישן וואָס פּאַסירן אין די רוסישע עקאנאמיע.
די אָראַנזשעריי אינדוסטריע איז גיינינג געראָטן דערפאַרונג אין דעוועלאָפּינג אונטער סאַנגשאַנז זינט 2014. בעשאַס דעם צייַט, דאַנק צו שטאַט שטיצן מגילה, עס איז געווען אַ זייער גרויס שפּרינגען אין דער אַנטוויקלונג פון פּראָטעקטעד ערד אין אונדזער לאַנד. אין דעם אַכטונג, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן וואָס טרענדס עקסיסטירן אין די אָפּשניט איצט און ווי עס איז דעוועלאָפּינג אין דעם קראַנט צייַט.
געוועט אויף ימאָושאַנז
לויט די גרינכאַוסיז פון רוסלאַנד אַססאָסיאַטיאָן, דעם אָפּשניט פון די אַגראָ-אינדוסטריעלע קאָמפּלעקס איז אַקטיוולי שטרעבונג פֿאַר פול אַרייַנפיר סאַבסטיטושאַן. לויט די רעזולטאַטן פון 2021, די מדרגה פון זיך-גענוג אין פּראָטעקטעד ערד וועדזשטאַבאַלז ריטשט 71.7%, און די ציפער איז גראָוינג יעדער יאָר. מיט פינף יאָר צוריק, די נומערן זענען געווען פיל נידעריקער, אין די סדר פון 40-50%. אין 2023, די ווערט זאָל דערגרייכן 81%. לעצטע יאָר, עס איז געווען מעגלעך צו שניט וועגן 1.4 מיליאָן טאַנז פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ ינערלעך נויט פון 2 מיליאָן טאָנס. אין דער זעלביקער צייַט, קאָנסומערס זענען כּמעט גאָר צוגעשטעלט מיט דינער קיוקאַמערז. טאָמאַטאָעס זענען אויך אַפּראָוטשינג דעם גראדן: איצט די אינדוסטריע קאָווערס די נויט מיט 60-70%.
פון קורס, עס איז ניט בלויז וועגן ברייט אַנטוויקלונג. די אָראַנזשעריי אָפּשניט איז באטייטיק געוואקסן אין טערמינען פון פּראָדוקט קוואַליטעט און טעכנאָלאָגיע, ווי געזונט ווי אַרבעט מיט קאַסטאַמערז. אין ערשטער, די פארקויפונג איז געווען ומגעצוימט, דעמאָלט די אַרבעט איז געווען צו שטעלן די סכוירע אויף די שעלוועס, און דעמאָלט צו אַנטוויקלען בראַנדז צו שאַפֿן אַ קשר צווישן די קאַנסומער און דער פאַבריקאַנט. איצט די פּראָטעקטעד ערד גייט דורך די בינע פון פאָרמינג און קאַנסאַלאַדייטינג די עמאָציאָנעל שייכות צווישן די קוינע און די סאָרט, און עס זענען מער און מער פּראָגרעסיוו ענטערפּריסעס אין דעם אַרויסגעבן אויף דעם מאַרק. דער פאַקטאָר פון עמאָציאָנעל מאָוטאַוויישאַן אַלאַוז איר צו השפּעה די פאָדערונג פון קאָנסומערס. פֿאַר בייַשפּיל, אין די קאָמפּאַניעס Agroinvest און Agrogrib, די סאָרטירונג איז דערהייַנטיקט יעדער נייַן חדשים, דאַנק צו וואָס אַ נייַע עמאָציע איז געשאפן און אַ אַנדערש געשיכטע איז געבוירן. די ספּעשאַלאַסץ פון די קאַמפּלעקסאַז קערפאַלי צוגאַנג די אַנטוויקלונג פון יעדער פּראָדוקט אין די געביטן פון קוואַליטעט און בראַנדינג. אַלע ווערייאַטיז האָבן זיכער נעמען וואָס געבן די נויטיק אַסאָוסייישאַנז צווישן קאָנסומערס. פֿאַר בייַשפּיל, די סאַן רעמאָ קאַרש טאַמאַטאָוז זענען אַזוי געהייסן ווייַל זיי זענען אונטערשיידן דורך זייער דיק הויט און זאַפטיק געשמאַק, בישליימעס דערגאַנג איטאַליעניש קיילים און געבן קאַסטאַמערז אַ געפיל פון זומער און וואַרעמקייַט.
הויפּט טרענדס
צווישן די טרענדס וואָס באַשטימען די אַנטוויקלונג פון דעם סעקטאָר, פינף הויפּט אָנעס קענען זיין אונטערשיידן. דער ערשטער פון זיי איז די יקספּאַנשאַן פון די סאָרטירונג פּאָרטפעל פון כייבראַדז וואָס קענען זיין געזען אויף קראָם שעלוועס, די רגע איז די טעכניש פֿאַרבעסערונג פון פּראָדוקציע און די הקדמה פון נייַע טעקנאַלאַדזשיז. אַזוי, אין עטלעכע גרינכאַוסיז זענען געניצט דיגיטאַל מעטהאָדס און אַ רירעוודיק פּערסאַנעל פאַרוואַלטונג סיסטעם. די עסאַנס פון דעם אַנטוויקלונג איז אַז גרינס גראָוערז באַקומען טאַסקס פֿאַר יחיד גאַדזשאַץ. אָרדערס זענען געשאפן מיט די וויסן און קאַמפּאַטינסיז פון עמפּלוייז, און אַ אַרבעט איז באשאפן וואָס דאַרף זיין געטאן. זיי שיקן דאַטן פון אַלע געענדיקט טאַסקס צו די הויפט קאָנטראָל דורך אַ QR קאָד אויף די גערעטעניש. ווי אַ רעזולטאַט, די פּראָגראַם אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די אַרבעט פון יעדער אָנגעשטעלטער אויף די מערסט אָטאַמייטיד מדרגה און מעסטן וואָס ער האט געטאן, ביז אַ איין פאַבריק.
די דריט גאַנג איז אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר דינער פּראָדוקטן, ווי פֿאַר בויערס, די פירמע "מאַדע אין רוסלאַנד" איז געווארן אַ גאַראַנטירן פון קוואַליטעט. דאָס איז געווען אַטשיווד דאַנק צו די שטיצן פון די אינדוסטריע דורך די רעגירונג פון די רוסישע פעדעריישאַן. מאַרק פּאַרטיסאַפּאַנץ ווייזלי געוויינט די סובסידיעס וואָס די שטאַט אַלאַקייטיד צו זיי, און זענען ביכולת צו פאָרעם אַ טראַסטינג שטעלונג פון די קוינע צו די דינער פּראָדוקט. דער פערט גאַנג איז אַז פּאַקקאַגינג רעקווירעמענץ זענען טשאַנגינג. די אינדוסטריע איז יבעררוק פון קאַנווענשאַנאַל מיקראָקאָררוגאַטעד ברעט צו פּולפּבאָרד, אַ בייאָודאַגריידאַבאַל מאַטעריאַל. באַטייטיק ענדערונגען האָבן אויך אַפעקטאַד די לאַבעלס, וואָס זענען דער רעזולטאַט פון די אַרבעט פון דרייַ לענדער וואָס פּראָדוצירן פאַרב, קליי און פּאַפּיר. אין רוסלאַנד, די סכוירע זענען נישט בנימצא אין פול, און פאַרב סטאַקס לויפן אויס, און די עקספּרעס איז נאָך נישט געגרינדעט. פֿאַר דעם סיבה, די ינדאַסטרי איז קוקן פֿאַר דרוקן אויף פילם - טעכניש אינפֿאָרמאַציע קענען זיין אנגעוויזן גלייך אויף עס. עס וואָלט ויסקומען אַז די לייזונג איז אויף די ייבערפלאַך, אָבער פריער זייַן ימפּלאַמענטיישאַן איז געווען פיל מער טייַער ווי אַ קאַנווענשאַנאַל טעכניש פירמע. דעם אָפּציע האט זיכער אַדוואַנטידזשיז: די פּראָדוקט וועט קוקן ניטער, און די פּאַקקאַגינג איז ווייניקער שעדלעך צו נאַטור.
דער פינפט גאַנג איז די פאָרמירונג פון נייַע קאַנסאַמשאַן טעקנאַלאַדזשיז. צום ביישפּיל, די פירמע "אַגראָינוועסט" האָט אָנגעהויבן צושטעלן פּראָדוקטן אין טוי-פּאַק פּאַקאַדזשאַז, רעכט צו וואָס דער קאַנסומער קענען קויפן געזונט פריש סנאַקס. דאָס איז ניט בלויז אַ גוט געשעפט לייזונג, אָבער אויך נאָך דעם גאַנג: איצט עס איז אַ פאָקוס אויף אַ געזונט לייפסטייל קולטור און געזונט סנאַקס אויף די גיין. עס איז די יקספּאַנשאַן פון די פארקויפונג געגנט פֿאַר טאַמאַטאָוז, וואָס זענען איצט דערלאנגט ניט בלויז אין די וועדזשטאַבאַלז אָפּטיילונג, אָבער אויך אין טשיזיז, דיזערץ און די ויסשרייַבן געגנט, וואָס אַלאַוז צוציען מער בויערס צו קאַנסאַמשאַן.
אָראַנזשעריי ינדאַסטרי אַנטוויקלונג טרענדס אין Russia.png
שוועריקייטן צו באַקומען
אין עטלעכע געביטן, די אינדוסטריע איז נאָך ענג פארבונדן מיט פרעמד פּאַרטנערס, די קאַנטיניויישאַן פון אַרבעט מיט וואָס איז געווארן פּראָבלעמאַטיש רעכט צו סאַנגשאַנז. אָבער, מיר קענען זאָגן אַז די שוועריקייטן זענען גאָר סאָלוואַבאַל. איצט מאַרק פּאַרטיסאַפּאַנץ אָפּזאָגן צו צושטעלן האָלענדיש, שפּאַניש און איטאַליעניש ויסריכט און באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אזיע. אין רוסלאַנד, עס זענען עטלעכע דיסטריביאַטערז פון ויסריכט אַז ינשורז די אָפּעראַציע פון גרינכאַוסיז. אין דער מאָמענט עס איז קיין פאַרמעסט צווישן זיי. דערצו, זיי אַקטיוולי העלפן יעדער אנדערע, צוזאַמען קויפן די נייטיק. אַזאַ קאָמפּאַניעס האָבן גאָר ריאָריענטיד זיך צו רוסיש און כינעזיש ויסריכט, וואָס איז אַן אנדער ברירה צו אייראפעישע פּראָדוקטן.
בייסיקלי, אָראַנזשעריי ענטערפּריסעס נוצן זאמען פון האָלענדיש סעלעקציע, און ביז לעצטנס, עפענען ערד פארבליבן די הויפּט שטח פֿאַר דינער ברידערז. טראָץ דער פאַקט אַז די פאָרמירונג פון אונדזער אייגן ברידינג סענטערס איז אַ לאַנג און ינוועסמאַנט-אינטענסיווע טעטיקייט, די סיטואַציע איז ביסלעכווייַז טשאַנגינג. פֿאַר בייַשפּיל, די פירמע "גאַווריש" איז הצלחה אַפּערייטינג אין די אָראַנזשעריי מאַרק, האט באשאפן אַ גרויס ברידינג צענטער אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, און האלט צו אַנטוויקלען קעגן די באַקדראַפּ פון די קראַנט סיטואַציע. די טריידינג הויז "Moe Leto" איז אויך פאַרקנאַסט אין דער ריכטונג פון דינער סעלעקציע און איז אַקטיוולי ארבעטן מיט כייבראַדז. איצט די פירמע האט אַ שורה פון מיטל-פרויטעד קיוקאַמערז, קאָקטייל טאַמאַטאָוז און קאַרש טאַמאַטאָוז, וואָס זענען הצלחה ווייזן זיך אין פּראָדוקציע.
די אָראַנזשעריי אינדוסטריע איז איינער פון די סטראָנגעסט אין אונדזער לאַנד און נייטיק צו ענשור עסנוואַרג זיכערהייט. פֿאַר דעם סיבה, ניט בלויז די אָונערז פון ענטערפּריסעס, אָבער אויך די שטאַט זענען אינטערעסירט אין סאַלווינג זייַן פּראָבלעמס. עס איז מעגלעך צו דערגרייכן די צילן פון אַרייַנפיר סאַבסטיטושאַן און הצלחה קאָנקורירן מיט פרעמד מאַניאַפאַקטשערערז דורך קריייטינג אַ הויך קוואַליטעט פּראָדוקט. הייַנט, די מערסט וויכטיק אַרבעט פון די אינדוסטריע איז צו ענשור אַז אַ גוט, פריש פּראָדוקט איז אויף די פּאָליצע און סאַטיספייז אַלע די באדערפענישן פון בויערס.
פינף הויפּט טרענדס דיטערמאַנינג די אַנטוויקלונג פון די אָראַנזשעריי ינדאַסטרי אין רוסלאַנד:
יקספּאַנדינג די קייט פון כייבריד אין סטאָרז,
טעכניש פֿאַרבעסערונג פון פּראָדוקציע און הקדמה פון נייַ טעכנאָלאָגיע,
גראָוט אין פאָדערונג פֿאַר דינער פּראָדוקטן,
ענדערונגען צו פּאַקקאַגינג רעקווירעמענץ,
פאָרמירונג פון נייַ אַפּראָוטשיז אין קאַנסאַמשאַן.