(רעוטערס) - אינוועסטארס פלעגן אויסמיידן אמין דזשאדאוודזשי'ס פלאץ צו קויפן די ווערטיקאַל גראָוינג טעכנאָלאָגיע פון Elevate Farms און פּראָדוצירן סטאַקס פון ליפי גרינז ינעווייניק מיט קינסטלעך ליכט.
"זיי וואָלט זאָגן, 'דאָס איז גרויס, אָבער עס סאָונדס ווי אַ וויסנשאַפֿט עקספּערימענט,'" האט דזשאַדאַוודזשי, סעאָ פון טאָראָנטאָ-באזירט עלעוואַטע.
איצט, דרינענדיק פאַרמס זענען פּאַזישאַנינג זיך ווי איינער פון די סאַלושאַנז פֿאַר פּאַנדעמיק-ינדוסט דיסראַפּשאַנז פון די כאַרוואַסטינג, שיפּינג און פאַרקויף פון עסנוואַרג.
"דאָס האָט אונדז געהאָלפֿן טוישן דעם דערציילונג," האָט דזשאַדאַוודזשי געזאָגט, וועמענס פירמע פירט א ווערטיקאַל פאַרם אין אנטעריא, און בויען אַנדערע אין ניו יארק און ניו זילאַנד.
פּראַפּאָונאַנץ, אַרייַנגערעכנט די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע (וסדאַ), שטאָטיש פאַרמינג ינקריסאַז עסנוואַרג זיכערהייט אין אַ צייט פון רייזינג ינפלאַציע און לימיטעד גלאבאלע סאַפּלייז. צפון אמעריקאנער פּראָדוקציע פּראָדוקציע איז קאַנסאַנטרייטאַד אין מעקסיקא און די יו. עס. סאַוטוועסט, אַרייַנגערעכנט קאַליפאָרניאַ, וואָס איז פּראָנע צו ווילדפירעס און אנדערע שטרענג וועטער.
דאגות וועגן קלימאַט ענדערונג אַקסעלערייץ אויך ינוועסטמאַנץ, אַרייַנגערעכנט דורך די אַגריקולטוראַל ריז Bayer AG, אין ווערטיקאַל פאַרמס אָדער גרינכאַוסיז אין גרייס פון 50 פוטבאָל פעלדער.
זיי געבן קליין צפון אמעריקאנער קאָמפּאַניעס ווי BrightFarms, AppHarvest און Elevate צו שטיצן דרינענדיק פּראָדוקציע און קאָנקורירן מיט געגרינדעט פּלייַערס AeroFarms and Plenty, געשטיצט דורך Amazon.com ינק גרינדער Jeff Bezos.
אָבער קריטיקס פרעגן די ינווייראַנמענאַל קאָס פון דרינענדיק פאַרמס 'הויך מאַכט רעקווירעמענץ.
ווערטיקאַל פאַרמס וואַקסן ליפי גרינז ינעווייניק אין סטאַקט לייַערס אָדער ווענט פון פאָולידזש אין די ווערכאַוזיז אָדער שיפּינג קאַנטיינערז. זיי פאַרלאָזנ זיך קינסטלעך ליכט, טעמפּעראַטור קאָנטראָל און גראָוינג סיסטעמען מיט מינימאַל באָדן וואָס אַרייַנציען וואַסער אָדער נעפּל, אַנשטאָט פון די וואַסט טראַקץ פון לאַנד אין טראדיציאנעלן אַגריקולטורע.
גרינכאַוסיז קענען נוצן די שטראַלן פון די זון און האָבן נידעריקער מאַכט רעקווירעמענץ. גרינכאַוסיז, וואָס זענען געגרינדעט אין אזיע און אייראָפּע, יקספּאַנדז אין צפון אַמעריקע מיט אַ גרעסערע אָטאַמיישאַן.
ינוועסטמענץ אין גלאבאלע דרינענדיק פאַרמס טאָוטאַלד 394 מיליאָן דאָללאַרס אין 2020, AgFunder פאָרשונג קאָפּ Louisa Burwood-Taylor האט געזאגט.
די דורכשניטלעך ינוועסמאַנט לעצטע יאָר דאַבאַלד אין גרייס, ווייַל גרויס פּלייַערס אַרייַנגערעכנט BrightFarms און Plenty האָבן אויפגעשטאנען פריש קאַפּיטאַל, זי געזאגט.
א גרויסע פאַרגיכונג אַקסעלעריישאַן ליגט פאָרויס, נאָך פּאַנדעמיק עסנוואַרג דיסראַפּשאַנז - אַזאַ ווי ינפעקשאַנז צווישן נאַווענאַדניק טוערס וואָס שניידן צפון אמעריקאנער פּראָדוצירן - האָבן זארגן וועגן צושטעלן דיסראַפּשאַנז, האט געזאגט Joe Crotty, דירעקטאָר פון פֿירמע פינאַנצן ביי ינוועסמאַנט באַנק KPMG, וואָס אַדווייזיז ווערטיקאַל פאַרמס.
"די פאַקטיש ראַמפּע איז די קומענדיק דריי צו פינף יאָר," האָט קראָטי געזאָגט.
וועדזשטאַבאַלז דערוואַקסן אין ווערטיקאַל פאַרמס אָדער גרינכאַוסיז זענען נאָך בלויז אַ בראָכצאָל פון די קוילעלדיק פּראָדוקציע. פארקויפונג פון עסנוואַרג קראַפּס דערוואַקסן אונטער דעקל, אַרייַנגערעכנט טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז און סאַלאַט, אַמאַוניד צו 790 מיליאָן פונט אין 2019, אַ פאַרגרעסערן פון 50% פֿון 2014, לויט די וסדאַ.
קאַליפאָרניאַ ס דרויסנדיק קאָפּ סאַלאַט פּראָדוקציע אַליין איז קימאַט פיר מאָל גרעסערע, ביי 2.9 ביליאָן פונט.
USDA זוכט מיטגלידער פֿאַר אַ נייַע שטאָטיש אַגריקולטורע קאַמיטי צו מוטיקן דרינענדיק און אנדערע ימערדזשינג פאַרם פּראַקטיסיז.
פּלאַנט ברעעדינג מאָוועס ינלענדיש
Bayer, איינער פון די וועלט 'ס ביגאַסט זוימען דעוועלאָפּערס, יימז צו צושטעלן די פאַבריק טעכנאָלאָגיע צו יקספּאַנד ווערטיקאַל אַגריקולטורע. אין אויגוסט, עס צוזאַמען מיט סינגאַפּאָר הערשער פאָנד טעמאַסעק צו שאַפֿן ונפאָלד, אַ קאַליפאָרניאַ-באזירט פירמע, מיט $ 30 מיליאָן אין זוימען געלט.
Unfold זאגט אַז דאָס איז דער ערשטער פירמע פאָוקיסט אויף דיזיינינג זאמען פֿאַר דרינענדיק סאַלאַט, טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, שפּינאַט און קיוקאַמערז, ניצן Bayer גערמפּלאַסם, אַ גענעטיק מאַטעריאַל פון אַ פאַבריק, האט געזאגט דער הויפּט יגזעקיאַטיוו John Purcell.
Purcell האט געזאגט אַז זייער אַדוואַנסאַז, למשל, מער סאָליד געוויקסן און אַ געוואקסן ברידינג פאָקוס אויף קוואַליטעט.
אַנפאָולד כאָופּס צו מאַכן זיין ערשטער פארקויפונג אין פרי 2022, טאַרגאַטינג יגזיסטינג פאַרמס און סטאַרטאַפּס אין סינגאַפּאָר און די פֿאַראייניקטע מלכות.
גרינכאַוסיז זענען אויך יקספּאַנדינג, און געבן העכער ייעלדס ווי פאַרם פעלד פאַרמינג.
AppHarvest, וואָס וואקסט טאַמאַטאָוז אין אַ אָראַנזשעריי פון 60 אַקער אין Morehead, קאַנטאַקי, האָט צעבראכן ערד אויף צוויי מער אין די שטאַט לעצטע יאָר. די פירמע יימז צו אַרבעטן 12 פאַסילאַטיז אין 2025.
זיין גרינכאַוסיז זענען פּאַזישאַנד צו דערגרייכן 70% פון די יו. עס. באַפעלקערונג אין אַ טאָג פאָר, וואָס וועט געבן זיי אַ טראַנספּערטיישאַן ברעג איבער די סאַוטוועסט פּראָדוצירן ינדאַסטרי, האט געזאגט טשיף עקסעקוטיווע Jonathan Webb.
"מיר זוכן צו רייסן די פּראָדוצירן אינדוסטריע פֿון קאַליפאָרניאַ און מעקסיקא און ברענגען עס דאָ," האָט וועבב געזאָגט.
פּראַדזשעקטאַד גלאבאלע באַפעלקערונג וווּקס וועט דאַרפן אַ גרויס פאַרגרעסערן אין עסנוואַרג פּראָדוקציע, אַ האַרט פאָרשלאָג ינ דרויסן ווייַל פון אָפט דיזאַסטערז און שטרענג וועטער.
ניו יארק באזירט ברייטפאַרמס, וואָס פירן פיר גרינכאַוסיז, שטעלעס זיי לעבן הויפּט יו. עס. סיטיז, האט טשיף עקסעקוטיווע סטיוו פּלאַטט. די פירמע, וועמענס קאַסטאַמערז אַרייַננעמען גראָסערס קראָגער און וואַלמאַרט, פּלאַנז צו עפֿענען איר צוויי גרעסטער פאַרמס דעם יאָר, אין צפון קאראליינע און מאַססאַטשוסעטץ.
פּלאַט יקספּעקץ אַז אין אַ יאָרצענדלינג, האַלב פון אַלע ליפי גרינז אין די פאַרייניקטע שטאַטן וועט קומען פֿון דרינענדיק פאַרמס, אַרויף צו ווייניקער ווי 10% דערווייַל.
"עס איז אַ גאַנץ כוואַליע מאָווינג אין דעם ריכטונג ווייַל די סיסטעם וואָס מיר האָבן הייַנט איז נישט דיזיינד צו קאָרמען מענטשן איבער די מדינה," ער האט געזאגט.
'משוגע, מעשוגע טינגז'
אָבער סטאַן קאָקס, פאָרשער פון דער לאנד אינסטיטוט, איז סקעפּטיקאַל וועגן ווערטיקאַל פאַרמס. זיי אָפענגען אויף פּרעמיומס אין שפּייַזקראָם סטאָרז צו אָפסעט העכער עלעקטרע קאָס פֿאַר לייטינג און טעמפּעראַטור קאָנטראָל, ער האט געזאגט.
"די גאנצע סיבה וואָס מיר האָבן אַגריקולטורע איז צו שניט זונשייַן וואָס שלאָגן די ערד יעדער טאָג," ער האט געזאגט. "מיר קענען באַקומען עס פריי."
ברוס בוגבעע, אַ פּראָפעסאָר פון ינווייראַנמענאַל פאַבריק פיזיאַלאַדזשי אין יוטאָ סטעיט אוניווערסיטעט, האָט געלערנט אָרט פאַרמינג פֿאַר נאַסאַ. אָבער ער טרעפט מאַכט-אינטענסיווע ווערטיקאַל פאַרמינג אויף דער ערד ווייַט פעטשט.
"ווענטורע קאַפּיטאַל גייט אין אַלע מינים פון מעשוגע, מעשוגע טינגז און דאָס איז אן אנדער זאַך אויף דער רשימה."
בוגבעע עסטאַמאַץ אַז ווערטיקאַל פאַרמס נוצן 10 מאָל די ענערגיע צו פּראָדוצירן עסנוואַרג ווי דרויסנדיק פאַרמס, אפילו אין די ברענוואַרג צו טראָק קאַנווענשאַנאַל פּראָדוקטן איבער די מדינה פֿון קאַליפאָרניאַ.
AeroFarms, אָפּעראַטאָר פון איינער פון די וועלט 'ס גרעסטער ווערטיקאַל פאַרמס, אַ ערשטע ניו דזשערזי שטאָל מיל, זאגט אַז פאַרגלייכן ענערגיע נוצן מיט דרויסנדיק אַגריקולטורע איז נישט גלייך. פּראָדוסעד אַז שיפּס לאַנג דיסטאַנסאַז האט אַ העכער ספּוילז קורס און פילע דרויסנדיק פּראָדוצירן פאַרמס נוצן יראַגייטיד וואַסער און פּעסטאַסיידז, האט געזאגט טשיף עקסעקוטיווע אָפיציר David Rosenberg.
ווערטיקאַל פאַרמס נוצן אנדערע ינווייראַנמענאַל בענעפיץ.
Elevate ניצט אַ פֿאַרמאַכט שלייף סיסטעם צו וואַסער פּלאַנץ אויטאָמאַטיש, זאַמלען נעץ געוויקסן אַרויסלאָזן און שייַעך-וואַסער זיי מיט אים. אַזאַ אַ סיסטעם ריקווייערז 2% פון די וואַסער געניצט אין אַ דרויסנדיק ראָמאַינע סאַלאַט אָפּעראַציע, דזשאַדאַוודזשי געזאגט. די פירמע ניצט קיין פּעסטאַסיידז.
"איך טראַכטן מיר סאָלווע אַ פּראָבלעם," האָט ער געזאָגט.
(רעפּאָרטינג פון Rod Nickel אין Winnipeg, מאַניטאָבאַ; נאָך ריפּאָרטינג פון Karl Plume אין טשיקאַגאָ, עדיטינג דורך Caroline Stauffer און Lisa Shumaker)