וולאדימיר אַגראָנאָמיסץ שלאָגן זייער אייגן רעקאָרדס פֿאַר גראָוינג וועדזשטאַבאַלז. די הויפּט אַרבעט פון אָראַנזשעריי פאַרמס אין דער געגנט איז מאַקסימום פוד זעלבסטשטענדיקייַט פון ימפּאָרץ.
די מיקראָקלימאַט אין די פּרעמיע אָראַנזשעריי. בעשאַס דעם טאָג עס איז +21, און בייַ נאַכט - דריי דיגריז ווייניקער. פֿאַר אַ גוט פּאָרינג פון טאַמאַטאָוז - דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן.
"אין די אָראַנזשעריי, מיר האָבן 10 גרינס גראָוערז וואָס זענען פאַרקנאַסט אין זאָרגן אַרבעט און אויך מאַכן זיכער אַז די געוויקסן זענען ריין. עס זענען אויך ספּעשאַלאַסץ אין פאַבריק שוץ און יראַגיישאַן, "זאגט עווגעניאַ פּראָווידאָוואַ, הויפּט פון דער אָפּטיילונג פון די וולאדימיר אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס.
טאַמאַטאָוז - זאַפטיק, רויט און געזונט-פאסטעכער. כּמעט צוויי הונדערט גראַמז פון וואָג פון יעדער פרוכט. האָלענדיש טאַמאַטאָוז זענען פארביטן פֿאַר דינער דאָ.
"מיר וועלן פּרובירן צו סטרויערן די גראָוינג באדינגונגען פֿאַר אונדזער דינער כייבראַדז, און אויסקלייַבן ספּעציעל טנאָים פֿאַר זיי צו באַקומען די מאַקסימום טראָגן," דער הויפּט פון דעם פּלאַץ ענדיקן.
וועגן צען פאַרשידענע ווערייאַטיז וואַקסן אין גרינכאַוסיז. גרויס-פרויטעד, פלוים-שייפּט, קאַרש טאַמאַטאָוז און אנדערע. די ספּעשאַלאַסץ פון די פאַבריק זענען אַקטיוולי עקספּעראַמענטינג און פאַרלאָזנ אויף רוסיש מאַניאַפאַקטשערערז.
- מיר האָבן שוין טעסטעד פילע פון די כייבראַדז. איך האָבן דעם אַרייַנפיר סאַבסטיטושאַן אין מיין קאָפּ, אַז מיר קענען בעטן און פאַרבייַטן האָלענדיש כייבראַדז אין פאַל מיר קענען נישט צושטעלן וואָס מיר געוואלט. טאָמער מיר וועלן פאַרלירן עטלעכע טיילן פון די גערעטעניש, אָבער מיר וועלן פּרובירן צו רעקטאַפיי דעם דורך מער אָפּטימאַל וישאַלט פון די מיקראָקלימאַט אין די אָראַנזשעריי און דורך ימפּרוווינג די טעכנאָלאָגיע, "זאגט וואַסילי וואַסיליעוו, דעפּיוטי אַלגעמיינע דירעקטאָר פון די וולאדימיר גרינכאַוס פּלאַנט.
פופציק קילאָגראַמס פון טאַמאַטאָוז זענען כאַרוואַסטיד דאָ פון איין קוואַדראַט מעטער. בעשאַס די צייַט - צוויי און אַ האַלב טויזנט טאָנס. פֿאַר דער וווּקס פון וועדזשטאַבאַלז, בלויז נאַטירלעך פערטאַלייזערז זענען געניצט, אויך רוסיש. זיי זענען ליב געהאט ניט בלויז דורך טאַמאַטאָוז, אָבער אויך קיוקאַמערז. זיי זענען מאָדעל קוקן.
עס זענען קיין פרעמדע אין וגערקע גרינכאַוסיז. וועדזשטאַבאַלז זענען בלויז דינער ווערייאַטיז וואָס וואַקסן אויף טרעליסיז אין נאַטירלעך ליכט. זיי זענען פּאַלינייטיד דורך בומבלעבעעס, און ינסעקט פּעסץ זענען חרובֿ דורך ענטאָמאָפאַגע באַגז געזעצט אין גרינכאַוסיז - זייער נאַטירלעך פיינט.
- בומבלעבעעס קענען נישט שטיין פּעסטאַסיידז, און מיר פּראָדוצירן ביאָאַגענץ אין אונדזער בייאַלאַבאָראַטאָריע - דאָס זענען באַפאַלעריש מייץ וואָס קאָרמען די פּעסץ וואָס מיר האָבן דאָ. […] עס איז זייער וויכטיק! אויב עס איז נישט פֿאַר אונדזער בייאַלאַדזשיקאַל לאַבאָראַטאָריע, מיר וואָלט נישט זיין אַזוי ריין," זאגט גאַליאַ מוכאַמעדזשאַנאָוואַ, הויפּט פון דער אָפּטיילונג פון די וולאדימיר אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס.
איינער פון די הויפּט מאַרקערס פון די קוואַליטעט פון וועדזשטאַבאַלז איז דער שמעקן. עס זענען די פירות וואָס זענען געהאלטן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. דעריבער, וולאדימיר טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז זענען ליב געהאט פון מאָסקווע צו טווער געגנט. דאַנק צו די שטיצן פון די רעגיאָנאַל אויטאריטעטן, די געאָגראַפי פון דעליווערי איז גראָוינג.
— זינט 2017 באקומט מיר ערנסטע מאטעריעלע שטיצע אין פארעם פון אומבאצאלטע סובסידיעס. אונדזער פּראָדוקציע איז זייער ענערגיע אינטענסיווע. דאָס איז איינער פון די מערסט וויכטיק קאָס פֿאַר די פאַבריק. די רעגיאָנאַל אַדמיניסטראַציע שטיצט אונדז געזונט אין דעם אַכטונג. אדאנק! – זאגט וואַסילי וואַסיליעוו
דער הויפּט ציל איז די מאַדערנאַזיישאַן פון די פאַבריק. צו ענשור פּראָדוקטיוו אַרייַנפיר סאַבסטיטושאַן, נייַ גרינכאַוסיז זענען דארף, ווייַל די אַלט זענען כּמעט אַ האַלב יאָרהונדערט אַלט.
פּראַדזשעקס פֿאַר די ריקאַנסטראַקשאַן פון צוויי כעקטאַרז פון גרינכאַוסיז האָבן שוין דעוועלאָפּעד. קיוקאַמערז אין זיי קענען זיין דערוואַקסן אויף כאַנגגינג גאַטערז, און די טראָגן זאָל וואַקסן דורך 125 פּראָצענט.