בראַססיקאַ הירטאַ, קאַמאַנלי באקאנט ווי געל זענעפט, איז אַ פאַבריק מיט פילע ניצט אין אַגריקולטורע. עס קענען זיין דערוואַקסן ווי אַ דעקן גערעטעניש, פאָראַגע גערעטעניש אָדער ווי אַ מקור פון ייל און בשמים. דער אַרטיקל וועט ויספאָרשן די פאַרשידענע אַפּלאַקיישאַנז פון געל זענעפט אין אַגריקולטורע און די פּאָטענציעל בענעפיץ פֿאַר סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז.
געל זענעפט איז אַ ווערסאַטאַל גערעטעניש וואָס קענען זיין דערוואַקסן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון ינווייראַנמאַנץ, פון קיל און פייַכט צו הייס און טרוקן. ווי אַ דעקן גערעטעניש, עס קענען העלפן פאַרמייַדן באָדן יראָוזשאַן און פאַרשטיקן ווידז, בשעת ימפּרוווינג באָדן גיביקייַט דורך ניטראָגען פיקסיישאַן. געל זענעפט איז אויך געניצט ווי אַ פאָראַגע גערעטעניש פֿאַר לייווסטאַק, פּראַוויידינג אַ נערעוודיק קאָרמען מקור. אין דערצו, עס איז אַ מקור פון ייל און בשמים וואָס זענען געניצט אין קוקינג און עסנוואַרג פּראָדוקציע.
לויט אַ לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון אַגריקולטוראַל און פוד כעמיע, געל זענעפט זאמען אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קען האָבן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ ווען קאַנסומד. די לערנען אויך געפונען אַז די ייל יקסטראַקטיד פון געל זענעפט זאמען האט אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, וואָס קען האָבן אַפּלאַקיישאַנז אין עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן.
אין מסקנא, געל זענעפט איז אַ ווערטפול גערעטעניש פֿאַר סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע. זיין ווערסאַטילאַטי און קייפל ניצט מאַכן עס אַ אַטראַקטיוו אָפּציע פֿאַר פאַרמערס און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטישנערז. אַדדיטיאָנאַללי, זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס צושטעלן ווייַטער ינסעניוו פֿאַר זייַן קאַלטיוויישאַן.
#BrassicaHirta #YellowMustard #סוסטאַינאַבלע אַגריקולטורע #דעקקראָפּ #פאָראַגעקראָפּ #אַנטימיקראָביאַלפּראָפּערטיעס #פודפּרעזערוויישאַן #געזונט בענעפיטן