די עקספּרעס פון נייַע פּראָדוקטן פון די גרינכאַוס פאַבריק האט אנגעהויבן צו די שפּייַזקראָם סופּערמאַרקיץ פון די רעגיאָנאַל צענטער. די פירמע האט לאָנטשט די פּראָדוקציע פון פריש סאַלאַדס און אַ יאַפּאַניש שורה פון מיקראָ-גרין. און עס טוט נישט ויסשליסן אַקסעס צו די מארקפלעצער פון אנדערע מקומות פון רוסלאַנד.
קאָררעספּאָנדענט Amur.info געגאנגען אויף אַ שפּאַציר צו די סאַלאַט קראָם פון די קאַמביין. דאָ, אין אַ ווערטיקאַל אָראַנזשעריי פון ימפּרעסיוו גרייס, ספּעשאַלאַסץ וואַקסן יסעבערג סאַלאַט, אַרוגולאַ, שפּינאַט, פריליס, מאַקסימוס, ווינטעקס און אנדערע פאָלקס טייפּס פון גרינז וואָס פאַנס פון אַ געזונט לייפסטייל לייגן צו זייער דיעטע.
- דעם שטח פון 260 סקווערז אַלאַוז איר צו וואַקסן אַרום 54 טאָנס פון סאַלאַט פּראָדוקטן פּער יאָר. מיר האָבן געארבעט אין דעם ריכטונג פֿאַר די צווייט חודש, ווי אַן עקספּערימענט. דאָס איז אַ נייַע טעכנאָלאָגיע, עס איז נייטיק צו פּרובירן עס אויס, צו זען ווי געוויקסן וועט זיין ביכייווד אונטער קינסטלעך לייטינג אין אַ ענקלאָוזד פּלאַץ וואָס איז ווייַטער פון די קאָנטראָל פון נאַטור. מיר זען אַז אַלץ וואקסט זייער גוט, דעוועלאָפּינג, אַזוי די סכוירע קומען שוין צו די שעלוועס," זאגט דער גענעראַל דירעקטאָר פון דער פאַרנעמונג אַנדריי לאָזאָווסקי.
די פרישסטע און געשמאַק בלעטער זענען סאָלד ביידע אין פּאַץ און אין סלייסיז, אין פּאָרשאַנז, פֿאַר 55-80 גראַמז. אַזאַ אַ פּעקל וועט קענען צו באַצירן אַ חלק פון סאַלאַט און אַנטדעקן די פול קייט פון זייַן געשמאַק און נוציק מידות. נאָך אַלע, די גרינערי דערוואַקסן אין מאָדערן גרינכאַוסיז איז ניט אַנדערש פון די וואָס רויז אונטער די שטראַלן פון דער זון. עקספּערץ פרעגן גאָורמעץ נישט צו פאַרגעסן אַז גרינז זענען בעסטער קאַנסומד אין דער ערשטער דרייַ טעג נאָך קאַטינג - אַזוי דער גוף וועט באַקומען די מאַקסימום סומע פון וויטאַמינס.
- קאַלטיוויישאַן הייבט מיט דער צוגרייטונג פון פּיט באָדן. נאָך פּלייסינג זאמען אין עס, קאַסעץ מיט סידלינגז זענען טראַנספערד צו די דזשערמאַניישאַן קאַמער, וואָס האט זייַן אייגן יחיד מיקראָקלימאַט. דאָ די הומידיטי איז 90-95% און די טעמפּעראַטור איז 20-23 דיגריז. עס נעמט צוויי צו פיר טעג פֿאַר די זאמען צו דערוועקן. ווי באַלד ווי די זוימען האט וואָוק אַרויף, מיר אַריבערפירן עס צו די סידלינג זאָנע. דאָ די קאַסעץ זענען אויף ספּעציעל פּאַלאַץ, וואָס זענען וואָטערד דורך כיידראָפּאָניקס, און די געוויקסן באַקומען אַ נוטריאַנט לייזונג. ווען דער בלאַט וואקסט, מיר באַשליסן ווען עס איז צייט פֿאַר די סידלינג צו מאַך צו די הויפּט גראָוט זאָנע. עס האט זיבן שעלוועס. יעדער האט איין אָדער צוויי קאַלטשערז און זייַן אייגן ספּעציפיש דערנערונג, ווי געזונט ווי די ף אינהאַלט. דאָ די געוויקסן זענען פון 16 צו 24 טעג, נאָך וואָס מיר פּאַקן זיי און שיקן זיי פֿאַר פאַרקויף, "זאגט מאַרינאַ באָנדאַר, אַן אַגראָנאָמיסט פון די ווערטיקאַל פאַרם אָפּטיילונג.
בלויז נייַן ספּעשאַלאַסץ זענען פאַרקנאַסט אין אַלע דעם פּראָצעס אויף אַ ווערטיקאַל פאַרם. און אַלעמען איז וואַרעם צו זייער אַרבעט - עס איז קיין אנדערע וועג דאָ. געוויקסן פילן אַלץ. ווי מאַרינאַ באָנדאַר באמערקט: "יעדער זוימען האט זיין אייגענע ענערגיע."
- אויב מיר נעמען אַ גאַנץ רשימה פון פּראָדוקטן, אונדזער פירמע קענען זיין גערופֿן איינער פון די גרעסטער אין רוסלאַנד. מיר פּלאַן צו ויספאָרשן נייַע מארקפלעצער, דער הויפּט אין די פאַר מזרח. לויט די נויט, מיר וועלן צושטעלן סכוירע צו מער ווייַט געגנטן, "אַנדריי לאָזאָווסקי שערד זיין פּלאַנז.
דער הויפּט פון דער פאַרנעמונג באמערקט: די פאַבריק איז אויך גרייט צו אַרבעטן אונטער סאַנגשאַנז. אַלע די נויטיק ויסריכט פֿאַר קאַלטיוויישאַן איז געקויפט, און אין פאַל פון אַנפאָרסין צושטאנדן, אָלטערנאַטיוו אַפּערטונאַטיז זענען געפונען. פֿאַר בייַשפּיל, די הארן פון די קאַמביין האָבן שוין געראטן צו פאַרריכטן פרעמד-געמאכט ויסריכט אויף זייער אייגן.
— ד י גיש ט פו ן אונדזער ע םפעציאליטעט ן הא ט ניש ט קײ ן גרענעצן , — הא ט דע ר קאפ א פו ן דע ר פלאנצע ר געזאגט .
— מיר װעלן ניט באַגרענעצן אונדזער פֿאַנטאַזיע, מיר װילן פּרוּװן אַלצדינג גאָר װאַקסן, װי לאַנג דער קוינע נעמט דאָס אָן. לעצטע יאָר מיר געגרינדעט אַ יאַפּאַניש שורה: עס כולל ברוקווע, פּאַק טשאָי, מיזונאַ, מיר ווילן צו פּרובירן צו וואַקסן עס אויף אַ ווערטיקאַל פאַרם. מיר האָבן צוויי נייַע קראַפּס - ווייַס קרויט און שפּינאַט, און דאָס איז ווייַט פון די שיעור פון אונדזער קייפּאַבילאַטיז. עס איז נישט שווער צו וואַקסן אין אונדזער טנאָים, מיר וועלן יקספּאַנד, - זאגט מאַרינאַ באָנדאַר.
א אָראַנזשעריי פאַבריק איז אַ ביישפּיל פון אַדאַפּטיישאַן צו נייַע טנאָים פון עקזיסטענץ. די פירמע האט שוין סאַפּלייינג פריש טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז פון עטלעכע ווערייאַטיז צו די שעלוועס פון סטאָרז אין די אַמור געגנט פֿאַר פילע יאָרן. איצט סופּערמאַרק שעלוועס זענען ריפּלענישט מיט סאַלאַט פּראָדוקטן און מיקראָ-גרין. די פירמע 'ס ספּעשאַלאַסץ אָנצוהערעניש אַז עס זענען נאָך פילע סאַפּרייזיז פאָרויס, און זיי זענען אַלע געזונט און געשמאַק.
א מקור: https://amur.info