אין די גלאבאלע געזונט לייפסטייל אינדוסטריע, גרינערי ינדזשויז גלייבן הצלחה. סאַלאַט בלעטער, שפּינאַט, אַרוגולאַ און קאַלע זענען געהאלטן סופּערפאָאָדס - פודז מיט אַ זייער הויך נוטריאַנט אינהאַלט.
אין דעם דאָרף פון פּאַנפילאָוואָ, אַלמאַטי געגנט, אַ אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס איז אַפּערייטאַד פֿאַר פינף יאָר, געבויט מיט די לעצטע טעקנאַלאַדזשיז. לאקאלע עקספערטן זענען שטאָלץ צו זאָגן אַז דאָס איז אַ אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס פון די לעצטע, פינפט דור. אין איין אָראַנזשעריי פּרויעקט, מיר געפרוווט צו פאַרבינדן די מערסט אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז וואָס זענען אין די גרעסטע פאָדערונג אין דער וועלט. כּדי די טעקנאַלאַדזשיז צו אַרבעטן אין קאַזאַכסטאַן, אין פאַרשידענע סטאַגעס פון קאַנסטראַקשאַן, ייַנמאָנטירונג און דיבאַגינג פון ויסריכט, ספּעשאַלאַסץ פון דריי לענדער געקומען אַהער - ישראל, דענמאַרק, די נעטהערלאַנדס.
הייַנט, מער ווי 30 טייפּס פון גרינערי זענען דערוואַקסן דאָ מיט די הילף פון כיידראָפּאָניקס. דאָס איז אַ ספּעציעל וועג פון פאַרמינג, אין וואָס געוויקסן זענען דערוואַקסן אָן באָדן, אין קינסטלעך ינווייראַנמאַנץ.
דער באָדן אין דעם אָראַנזשעריי איז ריפּלייסט דורך פּיט און פּערליטע. פּיט איז פּערטשאַסט בלויז פון טראַסטיד סאַפּלייערז. עקספּערץ ווילן צו זיין זיכער אַז עס איז דיסינפעקטאַד, עס זענען קיין ינסעקץ, באַקטיריאַ אָדער ינפעקטיאָנס אין עס. פּערליטע איז נייטיק צו ריטיין נעץ אין די וואָרצל סיסטעם פון געוויקסן איבער די גאנצע וווּקס צייַט. דאָס איז דער בלויז אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס אין קאַזאַכסטאַן ווו הידראָפּאָניקס איז געניצט ביז איצט.
לויט צו עקספּערץ, אַ גאָר נאַטירלעך אָרגאַניק פּראָדוקט איז דערוואַקסן דאָ אָן די נוצן פון קעמיקאַלז און פערטאַלייזערז. ין איין און אַ האַלב צו צוויי חדשים פון סטייינג אין ידעאַל אָראַנזשעריי טנאָים (ניימלי, דער וועג פון די זוימען צו די פאַרטיק פּראָדוקט נעמט אַזוי לאַנג), שמעקנדיק, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך סאַלאַדס אָדער געווירציק הערבס וואַקסן. זיי זענען איבערגעגעבן צו קאַזאַכסטאַן סטאָרז אַלע יאָר ארום.
די גרינז קומען אויף די שעלוועס פון לאַכאָדימ קייטן אין פּאַץ, מיט אַ וואָרצל סיסטעם, אין אַ ספּעציעל "ברידינג" פּעקל. דאָס איז געטאן צו פאַרגרעסערן די לעבן יקספּעקטאַנסי פון סאַלאַדס אָדער הערבס, וואָס מיטל צו פֿאַרבעסערן זייער פּרעזענטירונג און פאַרגרעסערן די בענעפיץ פֿאַר קאָנסומערס.
די פינף מערסט פאָלקס ווערייאַטיז און טייפּס פון גרינז צווישן קאַזאַכסטאַן קאָנסומערס אַרייַננעמען באַטאַוויאַ, לאָללאָ ראָסאַ און פריז סאַלאַדס, ווי געזונט ווי שפּינאַט און אַרוגולאַ. טשאַד און באַסיל זענען אין גרויס פאָדערונג.
לאָללאָ ראָסאַ סאַלאַט איז געזאגט צו זיין גוט פֿאַר די מאָגן, פאַסילאַטייץ די לויף פון צוקערקרענק און העלפּס מיט ינסאַמניאַ, כייפּערטענשאַן, טיירויד חולאתן.
דער סאַלאַט האט אַ גוט פּאַטאַסיאַם צופרידן, וואָס סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל, אַקטאַווייץ די מאַרך און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק, ינקריסאַז שטאַרקייַט און ענדעראַנס.
שפּינאַט פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אָסטיאַפּעראָוסיס, סטרענגטאַנז ציין און ביינער, ימפּרוווז סערעבראַל בלוט צושטעלן און זכּרון, און אויך העלפּס צו קעמפן דעפּרעסיע און ינסאַמניאַ.
אַרוגולאַ סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, באטייטיק ראַדוסאַז זאַלץ דיפּאַזאַץ, די מדרגה פון שעדלעך קאַלעסטעראַל, ינקריסאַז העמאָגלאָבין, סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם באטייטיק, דאָס איז העלפּס צו אַנטקעגנשטעלנ דרוק.
טשאַד איז רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק, אַנעמיאַ, ניר שטיינער, הויך בלוט דרוק. עסן עס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, סטימיאַלייץ די טעטיקייט פון די לימפאַטיק סיסטעם.
און די סיסטעמאַטיש נוצן פון באַסיל ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אַקוטע סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס אין דעם מאַרך און פּריווענץ זייַן מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז.
רעסידענץ פון אַלמאַטי און אַסטאַנאַ זענען גערופֿן די מערסט סאַפיסטאַקייטיד קאָנסומערס פון גרינערי, וואָס ליבע דייווערסיטי און זענען נישט דערשראָקן צו אַרייַננעמען עפּעס נייַ אין זייער דיעטע.
עס אַלע סטאַרץ מיט די דזשערמאַניישאַן צימער, אָדער שלאָפן. דאָס איז די מערסט קאַראַנטין צימער אין די אָראַנזשעריי. ד י נײ־געפלאנצט ע זוימע ן װער ן דא . זיי וועלן האָבן צו פאַרברענגען אַ טאָג אָדער אפילו צוויי אין אַבסאָלוט פינצטערניש און אַבסאָלוט הומידיטי אין אַ טעמפּעראַטור פון 19 דיגריז. עס איז דאָ אַז די זאמען וועקן זיך און גרייטן זיך פֿאַר לעבן אין אַ אָראַנזשעריי.
די רגע בינע פון די פּראָדוקציע פּראָצעס איז זוימען פּלאַנטינג. ווי די זאמען וועט זיין געפלאנצט דעפּענדס אויף די טיפּ פון גרינערי. אויב אַ פאַבריק האט אַ גרויס סטעם (למשל, סאַלאַדס), עס יוזשאַוואַלי האט גרויס זאמען פֿאַר פּלאַנטינג. זיי זענען געפלאנצט אין פּאַץ דורך ספּעציעל ויסריכט. דער אָפּעראַטאָר פילט אויס אַ געוויסער באַנד גריינז, דער מאַשין וואַקוום ציט אויס די גריינז און פּלאַנט זיי אין אַ טאָפּ.
און געוויקסן אַזאַ ווי פּעטרעשקע, קראָפּ, אַרוגולאַ, טשאַד טאָן ניט האָבן אַ פּראָסט וואָרצל. זייער זאמען זענען אַ קליין צעוואָרפן, וואָס די ספּעשאַלאַסץ פון די קאָמפּלעקס פאַבריק מאַניואַלי.
צום סוף, די צוגעגרייט פּאַץ מיט זאמען זענען געשיקט צו די אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס. די טעריטאָריע פון די אָראַנזשעריי איז ריזיק - 1.4 כעקטאַרז, אַזוי עס איז צעטיילט אין זאָנעס. א ספּעציעל שטח איז רעזערווירט פֿאַר נייַע סידלינגז, וואָס איז גערופן אַ קינדער - גאָרטן דאָ.
דורך דעם וועג, אין דעם געגנט פון דזשערמאַניישאַן פון צוקונפֿט סאַלאַדס, פּלאַסטיק ספּונז זענען געניצט אַנשטאָט פון פּלאַטעס. דעם לעבן כאַק איז ינווענטאַד דורך די עמפּלוייז זיך פֿאַר קאַנוויניאַנס. "באַביעס" זענען נישט קענטיק אין פּאַץ נאָך, און ספּעשאַלאַסץ דאַרפֿן צו וויסן ווען די פאַבריק איז געפלאנצט און וואָס עס איז גערופן.
ד י דאזיק ע דאטע ן זענע ן ארײנגעפיר ט געװאר ן אוי ף לעפל , װעלכ ע זײנע ן שוי ן קלאר , צװיש ן ד י קלײנ ע טעפ . שפעטער , װע ן ד י פלאנצ ן װאקס ן או ן אנהויב ן צו ם פארעם , פלעג ן מע ן שוי ן ניש ט קײ ן לעפל . אן אנדער שטריך פון דער "קינדער" זאָנע: די נויט פֿאַר מער וואַסער ווי איז פארלאנגט דורך עלטערע געוויקסן.
די פּאַץ וועט פאַרברענגען וועגן צען טעג אין דעם זאָנע.
די אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס איז גאָר גאַסאַפייד. אין ווינטער, די קעסל אַרבעט צו היץ די אָראַנזשעריי, אין זומער - צו קילן עס. כּדי די גרינערי זאָל נישט ברענען (אָדער פרירן) און פילן באַקוועם, די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור רעזשים איז מיינטיינד דאָ אַלע יאָר קייַלעכיק - פון +20 צו +26 דיגריז.
די אָראַנזשעריי איז ממש דורכגעדרונגען מיט קלוג טעקנאַלאַדזשיז. עס איז גאָר יקוויפּט מיט סענסאָרס. אַלע זאָרגן פּראַסעסאַז זענען קעסיידערדיק - ביידע וואָטערינג און מיינטיינינג טעמפּעראַטור, הומידיטי און שיידינג. ווען די סענסאָרס טראַכטן עס איז נייטיק, וואָטערינג איז פארקערט אויף. ווען די זון איז הויך, די פאָרהאַנג סיסטעם אויך אויטאָמאַטיש טורנס אויף - דאָס זענען זשאַליוזן. און דעמאָלט אַ אָראַנזשעריי טוויילייט אויס אין די אָראַנזשעריי.
דורך דעם וועג, יראַגיישאַן וואַסער איז יקסטראַקטיד פֿאַר די אָראַנזשעריי פון זיין אייגענע אַרטיסיאַן געזונט, וואָס איז געווען דרילד בעשאַס די קאַנסטראַקשאַן פון דעם קאָמפּלעקס צו אַ טיפעניש פון 250 עם.
דאָס איז נישט דער סוף פון הויך טעכנאָלאָגיע. ווייַס פּלאַסטיק טובז זענען געניצט צו וואַסער יעדער רודערן פון אָראַנזשעריי בעדז, און וועגן 30% פון די וואַסער פלאָוז צוריק אין די ראַנז און דעמאָלט אין די פילטריישאַן בעקן. די רוען וואַסער פּאַסיז דורך אַ מאַלטי-בינע רייניקונג סיסטעם און איז שייַעך-סאַפּלייד פֿאַר יראַגיישאַן. שפּאָרן רעסורסן - וואַסער, פינאַנצן - איז קלאָר ווי דער טאָג. עס איז אַ אַזוי גערופענע ריסייקלינג (ריסייקלינג) פון וואַסער.
די מאַקסימום מעגלעך פּראַסעסינג פון רעסורסן איז דער פּרינציפּ פון די פירמע 'ס טעטיקייט. געוויינט פּאַץ, פּאַקקאַגינג, פּלאַסטיק, פילם - אַלע דעם איז אויך געשיקט פֿאַר ריסייקלינג צו די באַטייַטיק פּאַרטנערס פון די אָראַנזשעריי. פֿאַר בייַשפּיל, פּיט און די בלייבט פון בלעטער וואָס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר שאפן די זעלבע סאַלאַט מיקסעס זענען טראַנספערד צו אַ גאָרטן צענטער-קינדערערי, ווו בלומען און עקזאָטיש גרינערי זענען דערוואַקסן פֿאַר לאַנדשאַפט פּלאַן. און שוין אין דעם צענטער, פּיט און פאָולידזש זענען געניצט ווי נאַטירלעך כיומאַס.
די אָראַנזשעריי איז טריינג צו דיווערסאַפיי די קייט פון וויטאַמין פּראָדוקטן. אין 2021, זיי אנגעהויבן צו וואַקסן סאַלאַנאָוואַ, אַ סאַלאַט ברעד דורך האָלענדיש ברידערז און ריזעמבאַלז ריזיק רויז בלומען אין זיין אויסזען.
גאַנץ לעצטנס, קאַלע ארויס דאָ. דעם טיפּ פון גרינערי איז איצט ינקרעדאַבלי פאָלקס מיט פאַנס פון אַ געזונט לייפסטייל איבער די וועלט. די מאָדע פֿאַר דעם סופּערפאָאָד איז ערידזשאַנייטאַד אין די שפּעט נאָוטיז אין קאַליפאָרניאַ, אין רוסלאַנד אַ סערדזש פון אינטערעס אין קאַלע פארגעקומען אין 2015. דערווייַל, דעם קרויט (קאַלע איז אויך באקאנט ווי "געגרייַזלט קרויט") איז געקויפט דער הויפּט דורך פאָראַנערז. עס איז געמיינט אַז עס לאָווערס קאַלעסטעראַל און ראַדוסאַז קרייווינגז פֿאַר סוויץ.
יעדער חודש, אַ גאַנץ פון איבער 250 טויזנט פּאַץ זענען געפלאנצט אין די אָראַנזשעריי. דאָס איז וועגן 60 טאָנס פון פריש פּראָדוקטן גענומען פון אָראַנזשעריי פעלדער. עס קומט אויס פון 5 מיליאָן פּער יאָר, דיפּענדינג אויף טראָגן, סיזאַנאַליטי, פאָדערונג.
אויף די עקאָ-ראָוז פון די אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס, איר קענען געפֿינען ספּראַוץ פון בלומען, מיקראָ-גרין, פעפער און אפילו רעטעך. לאקאלע ספּעשאַלאַסץ זענען יקספּערמענאַלי אָבסערווירן און דיסקוטירן וואָס וועדזשטאַבאַלז אָדער בלומען וועט זיין דערוואַקסן אין די נייַ אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס, וואָס איז פּלאַננעד צו זיין געבויט לעבן דער ערשטער איינער.
אן אנדער פּראַמאַסינג און עקאָ-פרייַנדלעך געשעפט ריכטונג איז די אָרגאַניזאַציע פון יקסקערזשאַנז. דער ציל פון אַזאַ לאַנדווירטשאַפטלעך טאָורס דאָ איז צו פאַרגרעסערן די קולטור פון דערנערונג, פאַרגרעסערן די נומער פון אנהענגערס פון אַ געזונט לייפסטייל, פאַרגרעסערן די וויסיקייַט פון די קאַזאַכסטאַן סאָרט. דערצו, אַ ינפאָרמאַטיוו רייַזע פון די אָראַנזשעריי, אין וואָס קאָרעספּאָנדענץ האָבן אָנטייל גענומען Informburo.kz, איז געווען טשיקאַווע סיי פֿאַר שולעקינדער און פֿאַר אַ מער דערוואַקסן וילעם.
דורך דעם וועג, בעשאַס די רייַזע איר קענען פּרובירן קיין גרינז אין די בעדז. ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן טאָן ניט דאַרפֿן וואַסער באַהאַנדלונג. בלויז עס איז רעקאַמענדיד צו טרער אַוועק די בלאַט איר ווי אין די זייער באַזע פון די פאַבריק, אַזוי אַז נאָך אַזאַ אַ פּראָבע עס האלט צו וואַקסן און טוט נישט פאַרלירן זייַן קאַנסומער מידות. אבער די אָראַנזשעריי טוערס רעקאַמענדיד צו וואַשן די גרינז געקויפט אין די קראָם אונטער פליסנדיק וואַסער, ווייַל וויטאַמין פּראָדוקטן גיין אַ לאַנג וועג פון אָראַנזשעריי בעדז צו לאַכאָדימ שעלוועס, באַגעגעניש דריווערס, מאָווערס, מערטשאַנדייזערז און אנדערע קאַסטאַמערז אויף די וועג.
א מקור: https://informburo.kz