"איך פארבראכט פילע שעה אין פראָנט פון מיין קאָמפּיוטער, איצט איך בין פארבונדן צו נאַטור ווידער."
מיט יארן און יארן צוריק זענען ארומגעגאנגען קי אין קיבוץ ניר עליהו, וואס איז אויפגעשטעלט געווארן פון די זיידעס פון איליל הערץ - אבער עס איז מער קיין אָרט פאר זיי. פריער דעם יאָר און אין צוויי וואָכן, עס איז געווען ערעקטעד אַ פולשטענדיק 500 מ 2 אָראַנזשעריי. אין דעם טאַפּקיט, דער ערשטע גראַפיק דיזיינער איז איצט גראָוינג Bok Choy. “איידער איך פארבראכט פילע שעה אין פראָנט פון מיין קאָמפּיוטער. איצט בין איך ווידער פארבונדן מיט דער נאַטור. ”
ניר עליהו קיבוץ
עס זענען ראָוז און ראָוז פון באָק טשאָי געוויקסן וואַקסן אין אַ זייער ריין און נייַ-קוקן אָראַנזשעריי אין די קיבוץ ניר עליאַהו אין דער שרון געגנט, ישראל.
די אָראַנזשעריי איז אַ TAPKIT, אַ הידראָפּאָניק אַפּאַראַט פון 500 מ 2, וואָס קענען פּראָדוצירן 6-12 טאָנס פון ליפי וועדזשטאַבאַלז און פריש הערבס פּער יאָר. Ilil Hertz סטאַרטעד דעם נייַע פּרויעקט צוזאַמען מיט איר מאַן. זי אַרבעט אין די אָראַנזשעריי און די טעגלעך אַרבעט.
“איך וועקן זיך פרי אין דער מאָרגן, גיין צו די אָראַנזשעריי און קאָנטראָלירן די וואַסער, מאַכן זיכער אַז אַלץ אַרבעט פייַן און אַז אַלע געוויקסן זענען געזונט. איך רעד צו מײַנע געוויקסן ווי זיי וואָלטן געווען מיינע בייביז ”, לאַכט זי. "עס איז ווי צו האָבן פילע מער קינדער." און כאָטש כאָטש דריי מענטשן זענען ביי זיי אין שטוב זינט מאַרץ, די יליל איז זייער צופרידן אַז זי סטאַרטעד דעם נייַע פּרווון. די קינדער זענען נישט בלויז גרויס הילף, אָבער איר יבערגאַנג צו ווערן אַ גראָווער איז אויך געווען אַ זייער נידז קאַריערע באַשטימען.
איך האָב געאַרבעט ווי אַ גראַפיקער. פילע שעה פאַרברענגען אין פראָנט פון מיין קאָמפּיוטער איז געווען עפּעס וואָס איך געוואלט צו טוישן. איצט קען איך זיך רירן אַרום און איך זיץ נישט אַ גאַנצן טאָג. דאָס איז אַ ערשטער אָנהייב, אָבער איך טראַכטן עס איז גוט. איך האָב שטאַרק הנאה פֿון דער אַרבעט. ”
קיבוץ
טראָץ דעם וואָס די כאָרטיקאַלטשעראַל אינדוסטריע איז פערלי נייַ פֿאַר יליל, זי האט שוין עטלעכע דערפאַרונג אין אַגריקולטורע. די טאַפּקיט איז געווען איינגעזען אין דעם קיבוץ וואָס איז געווען ערעקטעד דורך איר זיידע. “מײַן מאַמע, טאַטע און משפּחה האָבן דאָרטן געוואוינט און זײַנען געווען ארומגערינגלט מיט די פעלדער: מאַראַנצן און אוואקאדאס. מיר געלעבט אין דער נאַטור. דאָ האָט זיך אָנגעהויבן מײַן פֿאַרבינדונג מיט דער נאַטור. אָבער עס איז פאַרפאַלן געוואָרן ווען איך האָב שטודירט אין אוניווערסיטעט און איך האָב געוואָלט צוריקגיין צו אים. ”
ווען זי געהערט וועגן די טאַפּקיט, זי איז געווען סקעפּטיקאַל אין ערשטער. “איך בין געווען נייַגעריק, ווי קען איך טאָן אַזאַ אַ פּרויעקט? נו, אַקשלי עס איז גאַנץ פּשוט, ”זי איצט זאגט. "און עס איז אַ פּלאַץ פון שטיצן, אַרייַנגערעכנט אַ גראָוינג אַפּ. די TAPKIT מאַנשאַפֿט גוידעס איר און דערציילט איר וואָס צו טאָן. זיי לאזן דיר נישט הענגען, זיי העלפֿן טאקע. ”
די שטיצן שוין סטאַרטעד ווען די אָראַנזשעריי איז אנגעקומען. מיט די TAPKIT-kit אַלץ איז אַרייַנגערעכנט: די קאַנסטראַקשאַן, די שטער, די וואַסער סיסטעם. אין גאַנץ 12 טעג צו בויען די גאנצע קאַנסטראַקשאַן. "איר קענט עס אליין פארזאמלען, אָבער מיר האָבן אויסדערוויילט צו זיין אַסעמבאַלד דורך די מאַנשאַפֿט פון טאַפּקיט. אין דעם קיבוץ, וווּ מיר בויען אים, האָט יעדער איינער זיך איבערראשט אז ער איז אזוי גיך געבויט. די מענטשן פון TAPKIT געקומען און אין צוויי וואָכן מיר האָבן אַ אָראַנזשעריי. אין 2 וואָכן גראָוינג געוויקסן. דאָס האָט אַלעמען איבערראַשט. ”
גרינג צו וואַקסן גערעטעניש
אין די אָראַנזשעריי, יליל און איר מאַן וואַקסן כיידראָופּאַניק ליפי גרינז. ווייַל דאָס איז זייער ערשטער דערפאַרונג אין די כיידראָופּאַניק אינדוסטריע, זיי באַשלאָסן צו קלייַבן אַ "גרינג צו וואַקסן" גערעטעניש. “דער ערשטער גערעטעניש איז באָק טשוי. יאַפּאַנישע און כינעזישע רעסטאָראַנען נוצן דאָס זייער פיל. ”
די גרינס וועלן פארקויפט ווערן גלייך צו לאקאלע רעסטאראנטן און פראדוצירער געשעפטן, א נעץ וואס איליל האט יעצט אויפגעשטעלט. "מיר קענען שטענדיק פאַרקויפן אונדזער פּראָדוקטן צו די הויפּט מאַרק. אָבער דאָס איז נישט עפּעס וואָס מיר בעסער וועלן, מיר קוקן פֿאַר היגע בויערס. עס איז אַ רעסטאָראַן פּונקט אַרויס די אָראַנזשעריי און זיי מסכים אַז מיר קענען וואַקסן וואָס זיי דאַרפֿן. עטלעכע קראַפּס מיר וואַקסן ספּעציעל פֿאַר זיי, אַזוי זיי וועלן האָבן פריש פּראָדוקטן בנימצא יעדער טאָג. פֿאַר אונדז, דאָס וואָלט זיין אַן אידעאל סיטואַציע: אַ פּאָר פון רעסטראַנץ און אַ ביסל מענטשן וואָס קומען און קויפן עס פון אונדז גלייַך. דאָס איז גענוג, — דערקלערט איליל.
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע:טעשווואַ אַגריקולטוראַל פּראַדזשעקס
נוף הרי"ם 60, עולש, 42855 ישראל
+ קסנומקס-קסנומקס-קסנומקס
+ קסנומקס-קסנומקס-קסנומקס
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com